Passorosso 2020 Passopisciaro
Lassen Sie sich von Passorosso 2020 von Passopisciaro berauschen, einem sizilianischen Wein aus dem Ätna, der aus der Sammlung alter Nerello-Mascalese-Trauben stammt, die aus Weinbergen in den Bezirken (Malpasso, Chiappemacine, Moganazzi, Feudodimezzo, Santo Spirito, Sciaranuova und Guardiola) stammen in verschiedenen Höhenlagen entlang des Nordhangs des Ätna. Der Passorosso 2020 ist ein vollendeter Wein in Körper und Aroma und ein Jahrgang von ausgezeichneter Qualität, denn trotz der Frühlingskälte, die die Reifung der Trauben verzögerte, die dann mit der Hitze der Sommermonate wiedergewonnen wurde, regnete es nicht häufig. Es ist ein Wein mit der richtigen Balance und mit einer kurvigen frischen und vertikalen Frucht, auch dank einer perfekten Phase zwischen technologischer und phenolischer Reife.






Lassen Sie sich von Passorosso 2020 von Passopisciaro berauschen, einem sizilianischen Wein aus dem Ätna, der aus der Sammlung alter Nerello-Mascalese-Trauben stammt, die aus Weinbergen in den Bezirken (Malpasso, Chiappemacine, Moganazzi, Feudodimezzo, Santo Spirito, Sciaranuova und Guardiola) stammen in verschiedenen Höhenlagen entlang des Nordhangs des Ätna. Der Passorosso 2020 ist ein vollendeter Wein in Körper und Aroma und ein Jahrgang von ausgezeichneter Qualität, denn trotz der Frühlingskälte, die die Reifung der Trauben verzögerte, die dann mit der Hitze der Sommermonate wiedergewonnen wurde, regnete es nicht häufig. Es ist ein Wein mit der richtigen Balance und mit einer kurvigen frischen und vertikalen Frucht, auch dank einer perfekten Phase zwischen technologischer und phenolischer Reife.
Bezeichnung: Ätna Rosso DOC
Trauben: Nerello Mascalese 100%
Produktionsgebiet: Ätna, Nordseite, Sizilien
Höhe: 500-800 m asl
Böden: in höheren Lagen kiesig mit gröberer Körnung; in niedrigeren Lagen, feiner und tiefer, bestehend aus älteren Lavaströmen, jetzt oxidiert und zu Lavastaub reduziert
Weinbergsalter: Zwischen 80 und 110 Jahre
Pflanzendichte: 8000 Pflanzen pro Hektar
Ertrag pro Hektar: 70 Doppelzentner Trauben
Erntezeit: Vom 17. bis 22. Oktober
Art der Sammlung: Manuelle Auswahl
Düngung: Keine
Behandlungen: Tone, Propolis, Vitamin C, Kupfer und Schwefel
Vinifikation: Stahltanks für ca. 15 Tage
Ausbau: 18 Monate in Betontanks und großen Holzfässern
Abfüllung: Abnehmender Mond Juni 2021
Abgefüllt vom Winzer Vini Franchetti Srl Soc. Agricola in seinem Keller in Castiglione di Sicilia (CT) - Italien
- Alkoholgehalt
- 15%
- Kellereien
- Passopisciaro
- Trauben
- Nerello mascalese
- Region
- Sizilien
- Bezeichnung
- Etna DOC