Syrah Masseria del Feudo
Syrah Masseria del Feudo - Bio-Wein aus Sizilien
Der Syrah Masseria del Feudo wird aus handverlesenen Syrah-Trauben hergestellt und ist ein komplexer und dennoch ausgewogener sizilianischer Biowein. Ein Rotwein mit mittlerem Körper, der sich durch ein Bouquet auszeichnet, das reich an fruchtigen Aromen, balsamischen Noten und süßen Gewürzen ist.
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Der Syrah von Masseria del Feudo ist ein vielseitiger und angenehm trinkbarer Wein und der ideale Rotwein, um Aperitifs mit Aufschnitt und Käse, Timbales mit gebackener Pasta, Lasagne alla Bolognese und gegrilltes Fleisch zu begleiten.
Bezeichnung: Sicilia DOC
Trauben: 100% Syrah
Weinberg: Vigna delle Rose, Contrada Grottarossa in Caltanissetta
Höhe: 480 Meter über dem Meeresspiegel
Boden: mittelschwere tonige Mischung
Trainingssystem: Spornkordon
Produktion: 2,5 kg pro Pflanze
Ernte: manuelle Ernte in den ersten zehn Septembertagen
Weinbereitung: Destemming, Fermentation mit einheimischen Hefen und Mazeration in Edelstahltanks für 14 Tage bei kontrollierter Temperatur, Regale, kurze Alterung in Betontanks und in Flaschen.
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Farbe: intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Nase: Bouquet von großer Komplexität, gekennzeichnet durch ein intensives Aroma von reifen roten Früchten, Mentholnoten und süßen Gewürzen
Gaumen: Der Eingang ist weich, breit und einhüllend, reich und ausgewogen. Ein herzhafter Wein, mit Persönlichkeit und angenehm zu trinken
Abgefüllt von Masseria del Feudo Società Agricola SRL - Contrada Grottarossa - Caltanissetta - Sizilien - Italien
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Trauben
- Syrah
- Region
- Sizilien
- Bezeichnung
- Sicilia DOC
