Überblick 
An einem bestimmten Cru Chardonnay-Trauben auf dem Landgut angebaut, dieser trockenen Sekt stammt aus dem Ende sparkle ist reich und intensives Bouquet und delikat. 
Beschreibung 
Anbaugebiet: in ihrer Coune in Erice abgehalten 
Höhe der Weinberge: 350/400 S.L.M. 
Trauben: Chardonnay 
Produktionstechnik: Sammelboxen in der Sonne gesunde Trauben zum richtigen Reifegrad, Abisolieren, kalte Maischegärung mit dem Most (4 ° C). 
Farbe: gelb 
Nase: groß, stieg raffiniert und elegant mit einem Hauch von Blütenblättern 
Geschmackvoll: samtig und harmonisch 
Alkohol: 10% Vol. 
Trinktemperatur: 6 ° - 8 ° C. 
Match: geht sehr gut mit delikaten Desserts wie Mousse oder traditionelle bayerische Weihnachten und Ostern Kuchen.