Pancetta Suino Nero dei Nebrodi
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Nebrodi Schwarzes Schweine SPECK

Es hat eine unregelmäßige Form und eine weiße Fettschicht. Das Rosa, das Sie sehen, ist nichts anderes als die Fäden, der magere Teil des Produkts.

Es ist zart. Eine perfekte Balance zwischen würzig und süß. Verwenden Sie zunächst unseren Nebrodi-Bauchspeck vom schwarzen Schwein, um eine „süße“ Carbonara zuzubereiten. Oder verpacken Sie weniger schmackhaftes Fleisch.

  • gr. 500
  • Kg 1

24,00 € Bruttopreis

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(5/5) aus 3 Gesamtbewertungen
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NEBRODI SCHWARZES SCHWEINE SPECK. EINE KOMBINATION ZWISCHEN SÜSS UND SALZIG

Es hat eine unregelmäßige Form und eine weiße Fettschicht. Das Rosa, das Sie sehen, ist nichts anderes als die Fäden, der magere Teil des Produkts.

Es ist zart. Eine perfekte Balance zwischen würzig und süß. Verwenden Sie zunächst unseren Nebrodi-Bauchspeck vom schwarzen Schwein, um eine „süße“ Carbonara zuzubereiten. Oder verpacken Sie weniger schmackhaftes Fleisch.

Aussehen: Unregelmäßige Form, es ist eine Schicht aus weißem Fett mit rosa (mehr oder weniger dunklen) Streifen mageren Fleisches

Konsistenz: Es hängt von der Länge der Gewürze ab.

Aussehen beim Schneiden: Die Scheibe ist fest und homogen

Gewicht: Es gibt kein standardisiertes Gewicht, das Gewicht variiert

Geschmack: delikat, ausgewogen und würzig

Geruch: süß und duftend

Kuriosität: Es wird aus dem Bauch des Schweins gewonnen, es kann eine Schwarte haben oder nicht. Der nach traditionellen Methoden ohne Zusatzstoffe hergestellte Bauchspeck hat eine verblasste rote Farbe

Schwarzen Nebrodi Schweins

 Rezensionen (3) - Rezensionsmoderation  


Impeccable
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Qualité et gout sont au RDV. Produits confectionnés avec des cochons bien traités en liberté et pour nous ca n'a pas de prix!

By celine T. the 25.06.2023
OTTIMO PRODOTTO
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Paragonabile senza dubbio alla pancetta umbra e al famoso Rigatino toscano

By Mauro m. the 07.06.2020
L'Italie chez vous
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L'Italie chez vous ...... un vrai délice et des produits authentiques

By Yves B. the 19.07.2018
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