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Crème de lard de Porc Noir des Nebrodi
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Diese köstliche Crema di Lardo wird aus dem ausgezeichneten Schmalz des Schwarzen Schweins der Nebrodi mit der Zugabe von aromatischen Kräutern aus der Gegend von Nebrodi gewonnen: Salbei, Rosmarin, Zimt.
In der Küche kann es zum Füllen von im Holzofen gekochten Focaccia, auf heißen Croutons, auf Salzkartoffeln und zum Würzen von Gemüsesuppen, zum Würzen von Hülsenfrüchten, zum Weichmachen von Fisch und weißem Fleisch verwendet werden. Hervorragend auch zum Dressing von Spaghetti und Risotto geeignet.
Frisches Produkt, vakuumverpackt
ZUTATEN: Schwarzes Schweineschmalz von Nebrodi, Meersalz, schwarzer Pfeffer, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe (E250-E252)
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