Lamùri Tasca D'Almerita
Lamùri von Tasca D'Almerita ist ein hochgelegener sizilianischer Nero d'Avola und hat seinen Namen von der eigenen Liebe des Weinguts zur Herstellung seiner Weine. Im Gegensatz zum üblichen Nero d'Avola, der in den Ebenen angebaut wird, zeichnet sich Lamùri durch primäre Aromen ohne Reifeexzesse aus.
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Rebsorte: Nero d’Avola
Weinart: Rot - Sicilia DOC
Weinberge: traubenauswahl aus höheren Lagen von 450 m bis 750 m ü.d.M.
Traubenertrag je Ha: durchschnittlich 80 Dz
Gärung: in Edelstahlfässern
Fermentation Temperature: 25/28°C
Gärtemperatur: durchschnittlich 12 Tage
Malolaktische Gärung: vollkommen vollzogen
Ausbau: etwa 12 Monate in Eichenholzfässern (Allier und Tronçais) von 225 Liter, 20% neu und 80% im zweiten Durchlauf
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Analyse-Daten: pH 3,36 - Gesamtsäure 5,46 g/l - Restzucker 0,6 g/l - Gesamtextrakt 31,3 g/l
Verkostungsnotizen: weiche und elegante Tannine, mit einem nie aufdringlichen Holz
Abgefüllt von Conte Tasca D'Almerita Soc. Agr. a.R.L. Agricola - Palermo - Italien im Weingut Regaleali - Sclafani Bagni
- Alkoholgehalt
- 13
- Trauben
- Nero d'Avola
- Region
- Sizilien
- Bezeichnung
- Sicilia DOC
