TAIF Zibibbo - Cantine FINA
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TAIF Zibibbo - Keller Fina

Met deze oude Sicilaanse druif Zibibbo, ook gekend als Muscat van Alexandria, wordt hier geen zoete maar een frisse, droge wijn gemaakt, zonder afbreuk te doen aan de mooie bloemen aromaten en exotische smaken.

  • 75 cl.
  • 2019
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Bezeichnung: Terre Siciliane IGP

Typ: Weiß

Trauben: Zibibbo (Moscato d'Alessandria) 100%

Produktionsgebiet: Westsizilien

Anbau und Rebschnitt: Controspalliera, mit Guyot-Schnitt

Höhe: 300 m. slm

Pflanzendichte: 5000 Pflanzen pro Hektar

Ertrag: 90 Doppelzentner pro Hektar

Erntezeit: Ende August

Gärung: In Stahl

Reifung: In Stahl, sechs Monate in der Flasche

Alkoholgehalt: 13% vol

Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen

Nase: Sein Duft erinnert an Gewürze und kandierte Früchte.

Gaumen: voller und intensiver Geschmack. Auch am Gaumen zeigen sich fruchtige und blumige Noten mit einem Hauch von Gewürzen

Kombinationen: Er passt perfekt zu Vorspeisen und Snacks, die mit Käse und Gemüse zubereitet werden. Ideal zu Gerichten auf Fischbasis, Risottos, Pasta, gegrillten und frittierten Speisen. Probieren Sie es als Aperitif.

Serviertemperatur: 12-15 °C

Ursprünglich abgefüllt von Fina Vini S.r.l. MARSALA - ITALIEN

8033219071303
Alkoholgehalt
13
Trauben
Zibibbo
Region
Sizilien
Bezeichnung
Terre Siciliane IGP
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