Weißweine

Bei diesem Cuvee kombiniert man bei Cusumano die Stärken und Schwächen der einheimische Rebsorte Insolia mit der internationalen Rebsorte Chardonnay. Die eine ist ungemein frisch und saftig, die andere bringt viel Frucht und eine cremige Konsistenz mit sich.

Chiaramonte Ansonica von Firriato ist ein sizilianischer Weißwein aus 100% Inzolia (Ansonica) Trauben. Er besticht durch sein wunderbar aromatisches Bouquet, das von blumigen Noten dominiert wird. Elegant und delikat im Geschmack. Frische und Mineralität für eine der besten Interpretationen des reinen Inzolia-Weins.

Santagostino von Firriato ist ein eleganter, raffinierter und charaktervoller sizilianischer Weißwein aus Catarratto-Trauben und Chardonnay-Trauben. Die Mineralität des Landes, die Frische der blumigen und fruchtigen Düfte von Catarratto und die Komplexität des in Barrique fermentierten Chardonnay mischen sich ausgewogen in einem Wein, der auf der ganzen Welt gefragt ist.

Diese 100% Insolia öffnet sich mit einem hellen goldenen Farbe und engen Aromen von Aprikose, kandierte Früchte, Zitronenmousse und Birne. Es zeigt schöne Intensität und eine helle Note von Bittermandel auf die enge.

Feudo dei Fiori di Mandrarossa ist ein sizilianischer Weißwein aus Vermentino-, Sauvignon- und Chardonnay-Trauben. Der Weisswein Feudo Dei Fiori weist eine sehr intensive vollmundige Frucht auf und bringt wie überall in Italien sehr fruchtige, manchmal fette Weißweine hervor.

Fiano Mandrarossa - Bio-WeinFiano von Mandrarossa ist ein sizilianischer Weißwein, der zu 100% aus Fiano-Trauben aus den Weinbergen in Menfi hergestellt wird. Ideale Bedingungen findet sie auf kalkhaltigen Böden, mit dem charakteristischen weißen Stein, der "weißen Ziaka", die ihr Aromen und Mineralität verleihen.

Vornehme Ausgewogenheit am Gaumen, mit substanziellem Säuregerüst, das die ausladende Frucht in perfekter Balance hält. Der moderate Barriqueaufbau verleiht Komplexität - wunderschön nachhaltig. opt.

Die Weinberge von Cottanera befinden sich direkt zu Füßen des Etnas, wo die Erde hauptsächlich aus verwittertem Vulkangestein besteht und eine schier unglaubliche Konzentration an Mineralstoffen aufweist.

Eine erfrischende noch inhaltliche weiß von der Insel Sizilien. Die Mischung ist 20% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc und 60% Inzolia.

Der Colomba Platino besitzt eine wunderschöne strohgelbe Farbe. Er präsentiert sich mit einem delikatem Fruchtbukett, ist lebhaft, reich und nachhaltig. 

Corvo Glicine di Corvo ist ein sizilianischer Weißwein aus weißen Beeren-Trauben, der dem Wein eine strohgelbe Farbe mit einem fruchtigen und leicht aromatischen Duft verleiht.

Der frische und elegante Calanìca Chardonnay von Duca di Salaparuta ist ein faszinierender und ausgewogener sizilianischer Weißwein. Hervorragend geeignet, um einen Aperitif mit Freunden zu genießen.

Zuerst als Grand Cru bekannt, weil sie sich von Burgunderweinen inspirieren ließ, Conte Hugues Chardonnay Sicilia IGT ist ein gut strukturierter, Barrique-gereifter Weißwein, der aus der Chardonnay Traube gekeltert wird. Bereits beim Öffnen der Flasche kann sich der Connaisseur von holzigen und fruchtigen Aromen umschmeicheln lassen.

Der Rapitala Piano Maltese Bianco gilt als einer der besten Weißweine Siziliens, für den, sozusagen als staatliche Anerkennung, eine eigene D.O.C. geschaffen wurde.

Charakteristik: jugendlich, aromatisch, frische Zitrustöne, gleichzeitig faszinierende reife, gelbe Frucht, belebende Spannung, ein Hauch von Ginster und Kokos, schöner Schmelz 

Dieser frische und zart duftende Weißwein aus Sizilien ist vielseitig und besonders im Sommer ein Genuss.Die Aromen im Bukett erinnern an Stachelbeeren, Zitrusfrüchte und verschiedene gelbe Blüten. Am Gaumen tritt zu den zarten Aromen eine harmonsiche Säure hinzu.

Baglio di Pianetto ist ein altes Landgut bei Santa Christina Gela, etwa 30 km südlich von Palermo auf 650 m Höhe gelegen, das Mitte der Neunziger von Conte Paolo Marzotto erworben und grundlegend renoviert wurde. Begeistert von der Qualität des Bodens und dem speziellen Mikroklima erneuerte er die Bepflanzung des Anwesens

In der Nase Aromen tropischer Früchte, Anklänge an Limette und Maracuja, am Gaumen dann florale Noten mit einer sehr feinen und eleganten Säure. Im Finale dann köstliche, frische Zitrusnoten

Degustationsnotiz:Im Glas funkelt es blassgelb. In der Nase stehen florale Töne und Granny Smith im Vordergrund. Im Gaumen ein interessantes Süss-Säurespiel mit leicht nussigen Nuancen. Der Wein wirkt frisch und doch körperreich.

Die Grillo del Barone bietet 100% Grillo, eine native weißen sizilianischen Rebsorte in Edelstahl, die gestochen scharfe und zitronig mit einem erfrischenden leicht fruchtig-Finish und einer hübschen Zitrone Farbe, die eine gute Alternative zu Pinot Grigio ist gealtert.

Charme Bianco Firriato - Schaumwein
Frisch, mineralisch und verführerisch, Charme Bianco von Firriato ist ein dynamischer sizilianischer Weißwein für die fröhlichsten und unbeschwertesten Momente. Mit dem Überschwang und der Vitalität talentierter junger Menschen ist er in der Lage, unerwartete, überzeugende Atmosphären von ungewöhnlicher Eleganz und Schönheit zu schaffen, wobei er sich durch seinen Stil und seine angeborene Anmut auszeichnet.

MERKMALE Farbe: gelb Aroma: Intensiv, reich, breite Format mit Noten von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Anis, Bittermandel Geschmack: trocken, harmonisch, gut strukturiert, Recht Säure, mit einem Nachgeschmack von Anis und Mandeln

Der Alcamo zählt zu den wichtigsten DOC Zonen Siziliens. Dieser Wein zeichnet sich vor allem durch seine einzigartige Frische und Frucht aus.Nordwetlich von Palermo, bei Alcamo werden die Trauben für den dort typischen Weißen der Region, den Bianco Alcamo angebaut.

Bianca di Valguarnera Inzolia - Duca di Salaparuta
Bianca di Valguarnera von Duca di Salaparuta ist ein sizilianischer Weißwein mit großer Tradition, der aus Insolia-Trauben hergestellt wird. Vollmundig, elegant und ausgewogen, mit einem gut strukturierten und charakteristischen Bukett, ist er ein Weißwein für wichtige Anlässe, auch perfekt als Meditationswein.

Calamossa Mandrarossa stammt aus der Auswahl der besten autochthonen Trauben mit weißen Beeren aus der Region Menfi und Umgebung. Sein Name ist eine Hommage an die herrliche Bucht zwischen Weinbergen und Meer, die sich in einem unberührten Landstreifen befindet, der mit mediterranem Gestrüpp und Sumpfflora übersät ist.

Vielseitiger Wein mit perfekter Balance zwischen Frische und Geschmack
SP68 ist der Name einer Straße, die Bauern schon vor dreitausend Jahren beschritten haben, ausgehend vom Land mit Amphoren, dann Fässern, und im Inneren die Früchte ihrer Arbeit, Müdigkeit, Freude und wieder den Geruch der Erde. Frisch, leicht aromatisch und von großer Finesse ist SP68 Bianco ein duftiger und mineralischer Weißwein. Reichtum und Charakter verbessern seine Trinkbarkeit und Vielseitigkeit.

Lassen Sie sich von einem Glas Passobianco 2020 Wein von Passopisciaro verzaubern, einem sizilianischen Chardonnay in Reinheit, der auf tiefen und mineralischen Böden auf den steilen Terrassen der Contrada Guardiola auf 850-1000 m ü. Jahrgang von ausgezeichneter Qualität, Passobianco 2020 zeichnet sich durch Frische, gute Säure und Mineralität aus. Seine Komplexität ergibt sich aus der Kombination der spezifischen Lichtverhältnisse, des Temperaturbereichs, der Höhenlage und des vulkanischen Bodens, die nur auf dem Ätna zu finden sind. Es hat ein großes Alterungspotential.

Hergestellt aus aromatischen sizilianischen Trauben, ist Oniris Bianco ein Wein mit einem modernen, frischen und fruchtigen Geschmack. Ideal, um mit Freunden in Momenten der Entspannung als Aperitif oder als Begleitung zu ethnischen Vorspeisen genossen zu werden.

Der Riesling Eruzione 1614 wird aus einer Traube hergestellt, die Höhen- und Lavaland liebt. Er ist ein Kreuz des Ätna, der in den Weinbergen von Sciaranuova angebaut wird und an dessen Grenze der legendäre Ausbruch von 1614, der 10 Jahre dauerte, aufhörte.

Trockener Zibibbo-Jasmin - Firriato
Jasmin von Firriato wird aus Zibibbo-Trauben gewonnen und ist ein eleganter Weißwein, reich an Geschmack dank der aromatischen Eigenschaften dieser einheimischen Rebsorte, trocken ausgebaut. Jasmin repräsentiert die Sonne, die Geselligkeit Siziliens und den mediterranen Charme. Toll mit Freunden zu trinken.

Larcéra Mandrarossa - Bio-Vermentino aus Sizilien
Sizilianischer Wein aus Bio-Trauben, Larcera ist der Vermentino von Mandrarossa, ein frischer Weißer, mineralisch, herzhaft und vielseitig am Tisch. Die Qualität und der hervorragende Ertrag der Reben sind auf die Ausrichtung der Weinberge nach Süden, das Klima der Gegend und die Nähe zum Meer zurückzuführen.
Larcera ist Teil der Mandrarossa Innovative Wines Collection, Weine, die nicht immer zur lokalen Weintradition gehören, aber ein neues und originelles Gesicht Siziliens zeigen. Das Label hat seinen Namen von einem Ortsteil der Gemeinde Santa Margherita del Belice, einem der Anbaugebiete dieser außergewöhnlichen mediterranen Sorte.

Zibibbo Secco Mandrarossa - Biowein
Der trocken vinifizierte Zibibbo von Mandrarossa ist ein reinsortiger Wein, der aus biologischen Moscato d'Alessandria-Trauben gewonnen wird. Es handelt sich um einen sizilianischen Weißwein mit kräftigem Aroma, der durch seine Frische und Mineralität überzeugt. Hervorragend zu Fisch- und Sushi-Gerichten.

Der Weißwein SM Contrada Santa Margherita von Arianna Occhipinti ist ein besonders schmackhafter, eleganter 100% Grillo mit großer Persönlichkeit und aromatischer Intensität. Hervorragendes Gleichgewicht zwischen alkoholischen und sauren Empfindungen. Um ihm diese einzigartigen Eigenschaften zu verleihen, ist das Terroir, auf dem der Weinberg steht, teils reich an Kreide und Fossilien, teils kalkhaltig.

Die ursprüngliche sizilianische Interpretation von Vermentino
Sentiero del Vento wird zu 100% aus Vermentino-Trauben gewonnen, die auf dem Nachlass Suor Marchesa angebaut werden, und stellt das jüngste Beispiel für die Berufung des Weinguts Duca di Salaparuta zum Experimentieren und zur Weiterentwicklung dar. Mit Sentiero del Vento schenkt uns Duca di Salaparuta einen frischen und mineralischen Wein mit den Düften mediterraner Macchia, breit und samtig am Gaumen.