Lumà Chardonnay - Weingut Cellaro
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Lumà Chardonnay - Weingut Cellaro

Chardonnay-Wein für raffinierte Aperitifs

Lumà Chardonnay Cellaro ist ein sizilianischer Weißwein aus Chardonnay-Trauben mit einer intensiven strohgelben Farbe und einem zarten, fruchtigen Aroma (Apfel und exotische Früchte) mit würzigen und mineralischen Noten. Mit einem frischen, vollen, einhüllenden Geschmack, der im Mund anhält und einen angenehmen bitteren Nachgeschmack hat, der an Mandeln erinnert.

  • 75 cl.
  • 2024

7,90 € Bruttopreis

6,48 € zzgl. MwSt.

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Lumà Chardonnay 2024 Cellaro Cellar - Weine aus Sambuca di Sicilia

In Sambuca di Sicilia produziert das Weingut Cellaro Lumà Chardonnay, einen frischen und weichen Weißwein, der angenehm zu trinken ist. 100% Chardonnay-Trauben, die mit großer Rücksicht auf die Natur und die umgebende Umwelt in einem für den Weinbau geeigneten Gebiet Siziliens angebaut werden. Mit seinen Zitrus- und exotischen Fruchtaromen ist Lumà Chardonnay ein hervorragender Wein für raffinierte Aperitifs mit sizilianischem Charakter.

Bezeichnung: Terre Siciliane IGP

Typ: Weißwein

Trauben: 100% Chardonnay

Produktionsgebiet: Sambuca di Sicilia, in der Provinz Agrigento

Höhe: 300-350 m über dem Meeresspiegel

Boden: mittlere Textur, tendenziell lehmig

Erziehungssystem: Gegenspalier

Schnittart: Kordon mit Zapfen

Rebstockdichte pro ha: 4000 Pflanzen

Traubenertrag pro ha: 80 Doppelzentner

Ernte: manuelle Ernte

Weinbereitung: sanftes Pressen der Trauben. Die alkoholische Gärung findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks statt, während ein Teil des Mostes die Gärung und Verfeinerung in französischen Eichenfässern auf der Hefe abschließt

Abfüllung: im Januar, um Frische und Aromen zu bewahren

Alkoholgehalt: 12,5% vol

Farbe: Strohgelb

Nase: duftendes und subtiles Bouquet mit einer leichten würzigen Note

Gaumen: Frisch und umhüllend mit komplexen Frucht-, Gewürz- und Mineralnoten

Nachgeschmack: angenehm bitterer Nachgeschmack, der an Mandeln erinnert

Paarungen: Lumà Chardonnay ist ein guter Aperitifwein. Es passt perfekt zu Gourmet-Sandwiches und Meeresfrüchte-Vorspeisen.

Serviertemperatur: 10-12°C

Am Ursprungsort von Cantina Cellaro s.c.a. abgefüllt. – Sambuca di Sicilia (AG) – Italien

8005374000511
Trauben
Chardonnay
Region
Sizilien
Bezeichnung
Terre Siciliane IGP
Alkoholgehalt
12.5%
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