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Chardonnay Principe di Corleone
Kräftige strohgelbe Farbe mit gruseligen Schattierungen. Das bouquet ist gehaltvoll und fruchtig. Der Geschmack ist frisch, Kräftig, raffiniert und harmonisch mit einem vollen und aromatischen Abgang.
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Rebsorten: Chardonnay100%.
Ertrag: 60hl/ha
Weinlese: Anfang August.
Abfüllung: verschiedene Lagen.
GÄRUNG
Methode: Gärung im Edelstahlbehältern.
Temperatur: 16 - 18°C
Dauer: 15 Tage.
Malolaktische Gärung: nein.
SERVIERVORSCHLAG
Servieren bei 12 - 14° C zu Vorspeisen, Fischgerichten, Kräftigen Reisgerichten.
8008711050071
- Alkoholgehalt
- 13
- Kellereien
- Principe di Corleone
- Trauben
- Chardonnay
- Region
- Sizilien
- Bezeichnung
- Terre Siciliane IGP
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