Dalila Riserva Feudo Arancio
Dalila Riserva von Feudo Arancio ist eine harmonische Mischung aus Grillo, einer einheimischen sizilianischen Traube, und Viognier, einer aus dem Rhonetal stammenden Traube. Sein fruchtiges Aroma mit Zitrusnoten im Abgang bringt die Sonne und Wärme unseres Siziliens am besten zum Ausdruck.
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Bezeichnung: Sizilien DOC
Trauben: Grillo, Viognier
Boden: sandig
Erntezeit: Ende August, erste Septemberwoche
Vinifikation: selektive Lese der Trauben, Quetschen und Abbeeren und Pressen unter völligem Schutz vor der Luft ("Reduktions-Weinbereitungstechnik"), natürliches Dekantieren, Gärung bei kontrollierter Temperatur (18°C) für 10 Tage. Reifung auf der Hefe für 5 Monate. Filtration, Stabilisierung und Abfüllung.
Alkoholgehalt: 12%
Farbe: tiefes Strohgelb.
Bouquet: charakteristisches fruchtiges Aroma, das an Jasmin erinnert und deutlich tropisches Aroma mit sehr feinen Noten von Mango und Papaya.
Geschmack: strukturierter Wein, reichlich mit einem ausgeprägten Fruchtgeschmack und einem frischen Abgang mit einem Zitrusabgang. Ausgewogen und harmonisch.
Paarungen: Passt gut zu Meeresfrüchten, Nudelgerichten mit Gemüse, weißem Fleisch und gebackenem Fisch.
Serviertemperatur: 10-12°C
Abgefüllt von Nosio Spa - Mezzocorona - Italien
- Alkoholgehalt
- 13
- Trauben
- Grillo
- Region
- Sizilien
- Bezeichnung
- Sicilia DOC
