Giada Principe di Corleone
Giada vom Weingut Principe di Corleone ist ein sizilianischer Weißwein aus Trebbiano-Trauben und anderen typischen Trauben der Gegend. Es ist ein fruchtiger Wein mit aromatischen Noten, strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Geschmack ist delikat, leicht, harmonisch mit angenehmerFülle.
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Giada Gold von Principe di Corleone ist ein frischer, sehr fruchtiger und aromatischer Weißwein, ein Cuvée aus Trebbiano-Trauben und anderen feinen weißen Trauben. Es wird aus der Weinbereitung von Trauben gewonnen, die nach ihrer natürlichen Reifung am Rebstock belassen werden, um sie auf den Pflanzen leicht trocknen zu lassen, damit der Zuckergehalt ihrer Beeren konzentriert wird.
Bezeichnung: IGP Terre Siciliane
Rebsorten: 80% Trebbiano, 20% feine einheimische weiße Trauben
Produktionsgebiet: Corleone (Westsizilien)
Ernte: etwas spät, Anfang Oktober
Gärung: bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C in Edelstahltanks für 8 Tage
Malolaktische Gärung: nein
Alkoholgehalt: 11% vol
Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Nase: sehr fruchtig mit einer deutlichen aromatischen Note
Gaumen: zart, leicht, harmonisch, angenehm aromatisch
Paarungen: ausgezeichnet als Aperitif, passt gut zu Vorspeisen, ersten Gängen und süßem Fleischfisch
Serviertemperatur: 8-10°C
Ursprünglich abgefüllt von Principe di Corleone - Pollara - Vini Monreale (PA) - Italien
- Trauben
- Trebbiano
- Region
- Sizilien
- Bezeichnung
- Terre Siciliane IGP
- Alkoholgehalt
- 11%
