Grillo Feudo Arancio
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Grillo Feudo Arancio

Der Grillo di Feudo Arancio ist ein aromatischer Wein, der das große önologische Potenzial Siziliens repräsentiert. Seit Jahrhunderten wird diese einheimische sizilianische Rebe durch den Reichtum des Territoriums und das Klima dieser fantastischen Insel genährt.

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7,38 € zzgl. MwSt.

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Bezeichnung: Sizilien DOC

Trauben: Grillo 100%

Produktionsgebiet: Acate, Provinz Ragusa

Boden: sandig

Art der Ausbildung: Spalier

Durchschnittliche Pflanzdichte: 4.500 Pflanzen pro Hektar

Erntezeit: zweite Septemberwoche

Vinifikation: Quetschen-Entrapseln und Pressen unter völligem Schutz vor der Luft (Weinbereitungstechnik in "Reduktion"), natürliches Dekantieren, Gärung bei kontrollierter Temperatur (18°C) für 10 Tage. Reifung auf der Hefe für 5 Monate in Stahl unter ständigem Rühren der Fein- oder Edelhefe, um dem Wein mehr Körper zu verleihen

Farbe: tiefes Strohgelb

Bouquet: deutlich tropisches Aroma mit Noten von Mango und Papaya, die sich mit einem Hauch von Jasmin und weißen Blüten vermischen

Geschmack: ausgewogen und harmonisch, mit feiner Säure und guter Persistenz

Alkoholgehalt: 13%

Paarungen: ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Nudelgerichten mit Gemüse, weißem Fleisch und gebackenem Fisch. Ideal auch zu Kalbscarpaccio mit Sellerie und Erdbeeren

Serviertemperatur: 10-12°C

Abgefüllt von Nosio Spa Mezzocorona - Italien

8032601681021
Trauben
Grillo
Region
Sizilien
Bezeichnung
Sicilia DOC
Alkoholgehalt
13

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