Insolia Cusumano

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Charakteristik: jugendlich, aromatisch, frische Zitrustöne, gleichzeitig faszinierende reife, gelbe Frucht, 
belebende Spannung, ein Hauch von Ginster und Kokos, schöner Schmelz 

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Beschreibung 
Farbe: Zitroniger Gelbton 
Rebsorte: Insolia 
Charakteristik: jugendlich, aromatisch, frische Zitrustöne, gleichzeitig faszinierende reife, gelbe Frucht, 
belebende Spannung, ein Hauch von Ginster und Kokos, schöner Schmelz 
 

Analyse 
Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre 
Alkoholgehalt: 12.5 %vol. 
Restzucker: 4.30 g/l 
Gesamtsäure: 6.00 g/l 

Gastromische Empfehlungen 
Aperitif,Eierspeisen, Fisch und Schalentiere, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto.

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Charakteristik: jugendlich, aromatisch, frische Zitrustöne, gleichzeitig faszinierende reife, gelbe Frucht, 
belebende Spannung, ein Hauch von Ginster und Kokos, schöner Schmelz 

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