Kebrilla Grillo Bio Keller Fina
Aufgrund seines Geschmacks und seiner blumigen und zitronigen Aromen ist Kebrilla von Fina ein eindrucksvoller Wein unseres Siziliens. Er ist ein sehr frischer und eleganter Bio-Weißwein, der aus Grillo-Trauben, der ältesten sizilianischen Rebe, hergestellt wird. Die Verkostung ist wie ein "Sprung" nach Sizilien.
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Klassifikation: Sizilien DOC
Sorte: Grillo 100%
Produktionsgebiet: Westsizilien
Erziehung und Schnitt: Spalier, mit Guyot-Schnitt
Weinbergshöhe: 150/450 mt. slm
Pflanzendichte: Von 4500 bis 5500 Pflanzen pro Hektar
Ertrag: 85/90 Doppelzentner pro Hektar
Erntezeit: Ende August
Gärung: 20% im Barrique, 80% im Stahl
Ausbau: 20% in Barrique und 80% in Stahl, drei Monate in der Flasche
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Verkostungsnotizen: Es ist ein ziemlich schmackhafter Wein, da ein Teil der Trauben von Weinbergen stammt, die an der Meeresküste vor der Insel Mozia liegen. Dies macht ihn zu einem eindrucksvollen Wein, der die ganze sizilianische Natur des Meeres, die Sommerbrise und die Zitrusfrüchte Siziliens umfasst.
Pairings: Fisch, Weich- und Krustentiere, Frischkäse, Wurstwaren, Eier und Risotto, Nudeln mit leichten Saucen, Hähnchen, frische Nudeln. Ausgezeichnet als Aperitif.
Serviertemperatur: 12-15°C
Ursprünglich abgefüllt von Fina Vini S.r.l. MARSALA - ITALIEN
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Trauben
- Grillo
- Region
- Sizilien
- Bezeichnung
- Sicilia DOC
