KIKE' Traminer Aromatico 2021 - Keller Fina
Voller und intensiver Geschmack für den Kikè des Weinguts Fina, Weißwein aus Traminer Aromatico-Trauben, einer erst kürzlich auf Sizilien gepflanzten aromatischen Rebsorte mit einem kleinen Anteil an Sauvignon Blanc-Trauben. Hervorragend zu Vorspeisen, Snacks und Fischgerichten. Überraschend als Aperitif.
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Bezeichnung: IGP Terre Siciliane
Rebsorte: Aromatischer Traminer 90% - Sauvignon Blanc 10%
Produktionsgebiet: Westsizilien
Erziehung und Schnitt: Spalier, mit Guyot-Schnitt
Höhe: 500 m. slm
Pflanzendichte: 5500 Pflanzen pro Hektar
Ertrag: 60 Doppelzentner pro Hektar
Erntezeit: August
Gärung: In Stahl
Reifung: In Stahl, sechs Monate in der Flasche
Alkoholgehalt: 13% vol
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen
Nase: Der Duft erinnert an Gewürze und kandierte Früchte
Gaumen: voller und intensiver Geschmack. Auch am Gaumen zeigen sich fruchtige und blumige Noten mit einem Hauch von Gewürzen
Paarungen: Er passt perfekt zu Vorspeisen und Snacks, die mit Käse und Gemüse zubereitet werden. Ideal zu Gerichten auf Fischbasis, Risottos, Pasta, gegrillten und frittierten Speisen. Er kann als Aperitif genossen werden.
Serviertemperatur: 12-15 °C
Ursprünglich abgefüllt von Fina Vini S.r.l. MARSALA - ITALIEN
- Alkoholgehalt
- 13
- Trauben
- Traminer aromatico (Gewurztraminer)
- Region
- Sizilien
- Bezeichnung
- Terre Siciliane IGP
