Molino a Vento Inzolia IGP Tenute Orestiadi
Frischer und junger Jahrgangswein
Inzolia Molino a Vento ist ein gut strukturierter Wein mit einem frischen und herzhaften Geschmack, mit einem langen und anhaltenden Abgang. Es präsentiert intensive Aromen von fruchtigen Aromen von grünem Apfel bis Akazienblüten.
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Inzolia Molino a Vento – Linie I Contemporanei
Inzolia Molino a Vento von Tenute Orestiadi zeichnet sich durch sein Aroma, seine Frische, seinen Geschmack und seine Angenehmheit aus. Inzolia Molino a Vento ist Teil der Linie I Contemporanei, weil es Zeitgenossenschaft zum Ausdruck bringt, das Ergebnis der Verbindung zwischen Landwirtschaft und Kunst. Lebhaft und ausgewogen ist Inzolia ein Jahrgangswein, der trotz seiner Einfachheit sowohl den Experten als auch den Anfänger begleitet.
Bezeichnung: Terre Siciliane IGP
Typ: Weiß
Trauben: 100% Inzolia
Produktionsgebiet: Valle del Belìce, im Hinterland von Trapani
Höhe: 200 m über dem Meeresspiegel
Boden: Schwarzerde, reich an schlammig-tonigen Substanzen, kompakt und resistent gegen Trockenheit
Ernte: manuell
Weinbereitung: Entrappen und sanftes Pressen der Trauben
Gärung: bei kontrollierter Temperatur
Reifung: 3 Monate in Stahl
Flaschenverfeinerung: 2 Monate in der Flasche vor dem Verkauf
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Farbe: strohgelb
Nase: intensiv und aromatisch. Angenehme fruchtige Noten von grünem Apfel werden wahrgenommen, gefolgt von eleganten Blumennoten, die von Akazie dominiert werden
Geschmack: sehr ausgewogen, frisch und schmackhaft. Ein gut strukturierter Wein mit einem langen und anhaltenden Abgang
Paarungen: Perfekt zu reichhaltigen und leckeren ersten Gängen mit Meeresfrüchten wie Busiate mit Scampi und roten Garnelen aus Mazara, Risotto alla Marinara. Passt auch hervorragend zu Hauptgerichten mit gegrilltem Fisch, frischem Käse und Gemüse der Saison
Kelch: mittelgroßer Kelch mit kleiner Öffnung
Serviertemperatur: 10-12°C
Langlebigkeit: 2 Jahre
Abgefüllt von Tenute Orestiadi Soc. Coop. Agr. Santa Ninfa - Italien
- Trauben
- Inzolia
- Region
- Sizilien
- Bezeichnung
- Terre Siciliane IGP
- Alkoholgehalt
- 12.5%