Murriali Sekt Weißwein Baglio di Pianetto

Murriali Bio-Weißwein – Weingut Baglio di Pianetto

Murriali von Baglio di Pianetto ist ein Schaumweißwein, der aus sizilianischen weißen Bergtrauben hergestellt wird, die nach den Grundsätzen des nachhaltigen Weinbaus biologisch angebaut werden. Das außergewöhnliche Bergterroir, die Höhenlage und die sorgfältige Weinbereitung machen Murriali zu einem Schaumwein von außergewöhnlicher Frische und Komplexität. Darüber hinaus sorgt die perfekte Harmonie zwischen Säure und Weichheit für einen äußerst angenehmen Schluck. Das Ergebnis ist ein Schaumwein, der dank seines an sizilianischen Aromen reichen Bouquets ein fesselndes und unvergessliches Sinneserlebnis bietet.

Bezeichnung: Terre Siciliane IGT

Typ: Bio-Weißwein

Trauben: Sizilianische weiße Trauben

Produktionsgebiet: Contrada Pianetto, Santa Cristina Gela, Palermo

Höhe: 720 Meter über dem Meeresspiegel

Boden: Lehmböden mittlerer Struktur, reich an Mineralien

Klima: starker Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, der die aromatische Zusammensetzung der Trauben und ihre natürliche Säure begünstigt

Ernte: manuell

Alkoholgehalt: 12% vol

Perlage: leicht und lebendig, was Cremigkeit, Frische und Dynamik verleiht

Farbe: blasses und leuchtendes Strohgelb

Nase: Tiefes und komplexes Bouquet, das sich mit zarten blumigen Noten von blühendem Jasmin öffnet, umschmeichelt von einer frischen Frühlingsbrise und gefolgt von einem subtilen fruchtigen Hintergrund aus reifen weißen Früchten

Geschmack: trocken, weich und voll. Schaumwein mit einer klar definierten Struktur und einem hervorragenden Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit

Paarungen: ausgezeichneter Aperitifwein, perfekt zu Fischgerichten

Serviertemperatur: 8-10°C

Produziert und abgefüllt von Baglio di Pianetto Srl – Vicenza – Italien im Weingut Santa Cristina Gela (PA) – Italien