Pinot Bianco Principe di Corleone
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Pinot Bianco Principe di Corleone

Der Pinot Bianco von Principe di Corleone ist ein sizilianischer Weißwein, der aus der gleichnamigen Rebe gewonnen wird. Es ist ein Wein für die ganze Mahlzeit, er passt gut zu Vorspeisen, Aperitifs, Gerichten auf der Basis von Fisch und Schalentieren, Suppen und Weichkäse. Gekühlt getrunken ist er ein ausgezeichneter Aperitif.

7,30 € Bruttopreis

5,98 € zzgl. MwSt.

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Der Pinot Bianco des Weinguts Principe di Corleone ist ein gut strukturierter sizilianischer Weißwein, weich und mit guter Säure, gewonnen aus internationalen Pinot Bianco-Trauben.

Bezeichnung: DOP Monreale

Trauben: 100% Weißburgunder

Produktionsgebiet: Corleone (PA)

Alter des Weinbergs: fortgeschritten

Weinbergshöhe: 400 m ü.d.M.

Erntezeit: 5. August

Ausbeute: Niedrig

Gärung: sanftes Pressen bei kontrollierter Temperatur von 16-18°C in Edelstahltanks für 13 Tage

Malolaktisch Gärung: nicht durchgeführt

Alkoholgehalt: 12% vol

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Nase: sehr aromatisch und harmonisch mit fruchtigen Noten

Geschmack: frisch, trocken und harmonisch

Serviertemperatur: 8-10°C

Paarungen: Ideal zu Vorspeisen und Fischgerichten, Schalentieren, Suppen und Weichkäse. Ausgezeichnet als Aperitif

Ursprünglich abgefüllt von Principe di Corleone - Pollara - Vini Monreale (PA) - Italien

8008711013540
Trauben
Pinot Bianco
Region
Sizilien
Bezeichnung
Terre Siciliane IGP
Alkoholgehalt
12

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