Amaro Averna Riserva Don Salvatore
À l'occasion de ses 150 ans, Averna a lancé "Don Salvatore Riserva", la première version âgée de l'authentique italien "après le dîner".
La production de Averna Don Salvatore Riserva provient d'une combinaison d'herbes, de racines et d'épices naturelles et d'arômes et de parfums d'agrumes siciliens.
Son mélange de bois parfumé à une touche d’épices et de fruits secs comme les figues, les baies, les prunes et un soupçon de réglisse laisse un arrière-goût doux.
Tous les ingrédients, y compris les huiles essentielles de citron et l'écorce d'orange amère, la grenade, les herbes et les fruits, sont soigneusement sélectionnés et infusés d'alcool pur.
Le produit est ensuite mélangé à de l'eau pour atteindre le taux d'alcool approprié, puis filtré et mélangé à d'autres ingrédients naturels tels que le sucre, l'alcool et l'eau.
Enfin, il est laissé dans les caves pendant 18 mois en fûts de chêne.
