Vente en ligne de produits Apicoltura Amodeo Carlo

Apicoltura Amodeo Carlo - Vente en ligne de miel d'abeille noir sicilien fin!

Achetez en ligne sur TerraMadre.it le meilleur des miels siciliens, le miel d'abeille noire sicilienne reconnu comme Présidium Slow Food. Nous vous proposons une large sélection de miels d'abeilles noires siciliennes qui reflètent la diversité de la flore endémique sicilienne. Retrouvez le miel de Sulla, le miel de Châtaignier, le miel Millefiori, le miel d'Agrumes et bien d'autres miels monofleurs. Goût plus ou moins délicat et propriétés de santé différentes pour chaque type de miel d'abeille noire.

Notre objectif est de satisfaire les besoins de nos clients. Pour cela nous recherchons et sélectionnons pour vous uniquement les meilleurs producteurs.

Carlo Amodeo est en effet le premier et le plus important producteur de miel d'abeille noire sicilienne. Son entreprise est située à Termini Imerese et, grâce aux ruchers situés dans toute la Sicile, produit différents types de miels fins monofleurs. La technique de production d'Amodeo consiste à prélever le miel des ruches chaque semaine pour éviter l'oxydation du miel due aux températures élevées de la ruche (35°C). Extrait à froid, après décantation le miel est mis en pots et placé en chambre froide à 5°C, pour conserver toutes ses propriétés.

Miel d'acacia d'abeille noire de Sicile
Miel d'acacia - Miel d'abeille noire de Sicile
Le miel d'acacia d'abeille noire de Sicile est un Presidio Slow Food. C'est un miel de printemps. Très digeste, il est recherché par les diabétiques car sa teneur en sucre est principalement due au fructose et ne nécessite donc pas d'insuline pour sa métabolisation. Le miel d'Acacia est sans doute le miel le plus vendu. Son arôme discret rappelle le parfum de la fleur d'Acacia et laisse une saveur douce et suave en bouche. Il est également recommandé pour les enfants.
11,00 €
Miel d'agrumes
Slow Food Presidium, le miel d'agrumes d'Abeille Noire Sicilienne est produit sur des fleurs d'agrumes mélangées avec une saveur agréable et un arôme typique de fleurs. Jaune et lumineux, ce miel respire la fraîcheur et le soleil de Sicile. Son arôme délicat et ses saveurs fruitées légèrement acidulées sont particulièrement appréciées des amateurs de miel doux. Il a tendance à se cristalliser très rapidement. Il a des propriétés sédatives et antispasmodiques avec une action relaxante.
8,50 €
Miel d'Asphodèle d'abeille noire sicilienne
Miel d'Asphodèle - Miel d'Abeille Noire de Sicile
Le miel d'Asphodèle d'Abeille Noire de Sicile est un miel Slow Food. C'est un nectar rare aux propriétés réparatrices, antibactériennes et cicatrisantes. C'est adapté pour les enfants car il a un goût très agréable sans arrière-goût prononcé.
11,00 €
Miel d'Astragale Nebrodensis d'abeille noire sicilienne
Miel d'astragale Nebrodensis - Miel d'abeille noire sicilienne
Le miel d'abeille noire d'Astragalus Nebrodensis est un Présidium Slow Food. C'est un miel d'été et de montagne très rare. L'Astragalus Nebrodensis est une plante de la flore endémique sicilienne située à environ 1800 m d'altitude. Il a un arbuste épineux et appartient à la famille des Fabacées. Le nectar produit convient aux enfants car il a un goût très agréable et des propriétés fortifiantes. C'est un excellent édulcorant.
11,00 €
Miel d'eucalyptus d'abeille noire sicilienne
Miel d'Eucalyptus - Miel d'Abeille Noire de Sicile
Présidium Slow Food, le miel d'eucalyptus de l'abeille noire de Sicile est un miel d'été aux propriétés balsamiques et désinfectantes. Il est largement utilisé pour traiter la toux, le rhume et les infections laryngées pharyngées. C'est un miel doucement aromatique et balsamique. Sa couleur peut varier du jaune clair aux reflets verdâtres, au brun foncé selon les provenances. On retiendra surtout sa consistance crémeuse, son odeur prononcée de bois et de champignons secs, et arôme fortement mentholé. Le miel d’eucalyptus est un miel de caractère.
8,50 €
Miel d'oranger
Miel d'orangera un couleur ambre clair, très doux et d'arôme agréable, avec des propriétés relajantes et contre l'insomnie.
10,50 €
Miel de chardon d'abeille noire sicilienne
Miel de Chardon - Miel d'Abeille Noire de Sicile
Le miel de chardon d'abeille noire de Sicile est un Présidium Slow Food. Un nectar sain produit au printemps dans les régions de Messine, Palerme et Trapani, a une couleur claire, qui s'assombrit lorsqu'il se cristallise, et une saveur forte. Il a des propriétés digestives et détoxifiantes pour le foie.
8,50 €
Miel de châtaignier
Avec sa robe rousse on le considère comme le plus fort des miels. Il a un goût de sous bois très prononcé et une odeur plus forte. Est un miel brun foncé à la texture épaisse et légèrement granuleuse. Un miel à la saveur forte, aux arômes intenses et boisés.
10,50 €
Miel de figue de Barbarie
Rupture de stock
Miel de figue de Barbarie trés parfumée, avec de multiples avantages, idéal pour le petit déjeuner et une casse-croûte repandu sur de pain. C'est un ingrédient unique dans la préparation de muffins, plum-cake et crèmes sucrées et se marie bien avec les fromages poivrées et épicées
Miel de fleur citronnier
Rupture de stock
Miel très clair, presque blanc, le miel de citronnier respire le sud et le soleil. De texture très crémeuse, son odeur rappelle celle des feuilles de citrus froissées. Il est très frais en bouche, léger, élégant.
Miel de fleurs sauvages
Un miel de fleurs sauvages léger, fleuri, récolté sur flore spontanée (fleurs des champs, trèfle blanc, ronce etc…). Parfumé et doux, il a une saveur fruité très délicate.
7,50 €
Miel de ronce d'abeille noire sicilienne
Miel de Ronce - Miel d'Abeille Noire de Sicile
Le miel de ronce d'abeille noire de Sicile est un Presidio Slow Food. Le nectar produit en été dans les régions de Messine et de Palerme, a une couleur ambre foncé et un goût fort mais agréable. Il est indiqué en cas d'inflammation de la bouche.
8,50 €
Miel de Sulla
Presidio Slow Food, le Miel de Sulla tire son nom de la pollinisation de Sulla (Hedysarium coronarium), une plante herbacée vivace, typique de la Méditerranée, appartenant aux légumineuses. C'est un miel de printemps d'abeille noire sicilienne. Il a des propriétés laxatives et diurétiques et il est réparatrice et énergisante. C'est idéal pour les sportifs et les enfants.
8,50 €
Miel de Thym d'Abeille Noire de Sicile
Miel de Thym - Miel d'Abeille Noire de Sicile
Le Miel de Thym d'Abeille Noire de Sicile est une Présidium Slow Food. C'est un miel d'été produit dans la région de Raguse, à partir d'une plante aromatique répandue dans l'est de la Méditerranée. Grâce à ses propriétés balsamiques, le miel de thym est un nectar sicilien indiqué pour les inflammations de la gorge mais c'est aussi un puissant antiseptique naturel pour les problèmes des voies urinaires et intestinales.
11,00 €