Bière Ipazia Kottabos
La bière Ipazia est douce au palais, très agréable, onctueuse et propre. L'attaque est presque sucrée, l'amertume fait attendre quand on arrive en toute fin de bouche, fruitée et hespéridée. L'amertume du houblon reste et s'amplifie en finale, restant agréablement avec d'élégantes sensations d'amertume herbacée-agrumes.
Accords Particulièrement adapté aux plats succulents tels que l'agneau rôti, le poulet au four, le porc et le bœuf grillé. Excellent avec des plats tex-mex pas trop épicés et avec des fromages à pâte dure. Ingrédients Eau, malt d'orge, houblon, sucre, levure. Type de fermentation Haute Couleur Or profond et cuivré Mousse Intense, compacte et persistante Style IPA américaine Teneur en alcool 6,2% vol. Température de service 7/9c°
Curiosité : Dans les villes invisibles Hypatie est la ville où le sens des mots change. Mais c'est aussi le nom d'un célèbre mathématicien et astronome du passé.
Produit et emballé par CaLuMa S.r.L. Rocca de Caprileone (moi) Italie
