Bière Leonia Kottabos
Leonia Beer est une bière artisanale parfaite avec des viandes et des fromages moyennement et peu assaisonnés. Il exprime des notes complexes de fruits rouges, de fleurs jaunes (genêt, tilleul, mimosa) et de fruits exotiques comme la papaye et la mangue. En bouche, il a un goût vif et parfumé avec des notes de houblon et de malt.
Accords Cette grande bière artisanale se marie parfaitement avec les viandes et les fromages moyennement et peu assaisonnés, rehausse la saveur des frites et des viandes, blanches et rouges.
Ingrédients Eau, Malt d'Orge, Sucre, Houblon.
Type de fermentation haute
Couleur Jaune doré intense
Mousse intense, compacte et persistante
Style Golden Ale Teneur en alcool 5% vol.
Température de service 6/8 c°
Curiosité : Le nom Leonia dérive de l'une des villes invisibles d'Italo Calvino. C'est la ville des choses nouvelles et différentes, mais aussi le retrait de soi, le nettoyage d'une impureté récurrente.
Produit et emballé par CaLuMa S.r.L. Rocca de Caprileone (moi) Italie
