Vente en ligne de produits Cantina Tenute Chiaromonte

Tenute Chiaromonte est une petite entreprise familiale de quelques hectares, exploitée de père en fils et étroitement liée à la vie rurale et paysanne de l'époque. Nicola Chiaromonte, l'actuel représentant de la dernière génération de cette famille de vignerons, participe depuis l'enfance à la dure vie des champs, apprenant des connaissances anciennes à travers les enseignements concrets de ses grands-parents et parents : il est aujourd'hui propriétaire de la cave. et agrotechnicien et continue dans le sillon de l'histoire avec ses 32 hectares d'oliveraies, de cerisiers et de vignobles, dans lesquels, à côté des anciens jeunes arbres, nous trouvons maintenant de nouvelles plantes en espalier, toutes cultivées selon des méthodes biologiques.

Son passé a certes un rôle prioritaire dans la philosophie de production, mais il n'a jamais inhibé son esprit d'innovation, ce qui le conduit à mener des recherches et des expérimentations continues sur les types de culture, les méthodes de fermentation et les températures, les techniques de vinification traditionnelles et modernes, les types de bois et âge des fûts. Respect de l'environnement et souci du détail spasmodique distinguent son travail : chaque vignoble est cultivé en étroite relation avec les caractéristiques de la région, le sol et le type de production souhaité, la récolte est réalisée délicatement à la main et en cagettes au mieux préserver toutes les caractéristiques des raisins.

Primitivo Nigredo Tenute Chiaromonte
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Obtenu à partir de raisins Primitivo cueillis à la main, le Nigredo de Tenute Chiaromonte est un vin des Pouilles dont la douceur est parfaitement équilibrée par une jutosité naturelle.
29,00 €
Muro Sant'Angelo Barbatto Tenute Chiaromonte
Primitivo Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto - Tenute Chiaromonte
Contrada Barbatto Muro Sant'Angelo est une édition de niche du Primitivo DOC Gioia del Colle de Tenute Chiaromonte. Il provient de raisins cultivés dans un petit vignoble d'arbres centenaires. La couleur est rouge foncé. Les arômes sont ceux de la confiture de prune et du chocolat amer qui couvrent à peine les notes fumées. Ne manquez pas les senteurs typiques du maquis méditerranéen. En bouche, il est de type cerise, profond et intense, avec des tanins très doux.
42,70 €
Gioia del Colle Muro Sant'Angelo Tenute Chiaromonte
Primitivo Muro Sant'Angelo Gioia del Colle DOC - Tenute Chiaromonte
Muro Sant'Angelo de Tenute Chiaromonte est un 100% Primitivo qui a obtenu la reconnaissance DOC Gioia del Colle en raison de ses caractéristiques uniques. Vin rouge intense, aux arômes épicés et fruités de prune et de petits fruits noirs. Volume sans affaissement, excellente acidité qui équilibre bien la douceur typique du cépage. Finale agréable, coulée par des notes de chocolat et de réglisse.
20,90 €
Puglia IGT Primitivo Donna Carlotta Tenute Chiaromonte
Vin rouge doux Donna Carlotta - Tenute Chiaromonte
Assemblage de raisins Primitivo et Aleatico, Donna Carlotta de Tenute Chiaromonte est un vin rouge doux avec une couleur rubis brillante. Les notes florales de la rose et les textures olfactives fruitées de la cerise noire et de la confiture de prune se mêlent à une délicate douceur.
14,00 €
Puglia Primitivo Tenute Chiaromonte
Rupture de stock
Vin Primitivo Mascherone Certifié Biologique
Frais, savoureux et tannique, le Primitivo Mascherone de Tenute Chiaromonte est un extraordinaire vin rouge biologique des Pouilles avec beaucoup de caractère et un bouquet aromatique très riche. Ainsi nommé en raison des vendanges précoces de cette ancienne vigne, le Primitivo Mascherone est un vin rouge qui donne des émotions.