Vente en ligne de produits Cantine Banfi

La cave Banfi est née en 1978 de l'idée de 2 frères italo-américains, John et Harry Mariani, flanqués d'un des plus grands vignerons italiens, Ezio Rivella, qui croit au potentiel de développement de leur projet grâce à la richesse de la nature du sol et aux privilégiés position microclimatique des territoires situés au sud de Montalcino, à la frontière avec le Val d'Orcia.

Dans ces années, les frères John et Harry ont également repris la maison historique du vin piémontais Bruzzone, active depuis 1860 et spécialisée dans la production de vins mousseux. La propriété s'étend entre les municipalités de Novi Ligure et Acqui Terme, utilisées presque entièrement comme vignoble.
Ainsi est née la marque piémontaise du groupe, Banfi Piemonte, qui représente l'union parfaite entre la tradition du vin mousseux séculaire et l'expérience œnologique acquise par l'entreprise.

L'amour de la Toscane a récemment rapproché Banfi de nouveaux territoires. Parmi ceux-ci, nous mentionnons: Bolgheri, où le petit domaine mélange l'histoire légendaire des Étrusques avec la production de Bolgheri DOC; Maremme, territoire dédié à la production de Vermentino; Chianti, territoire privilégié pour la naissance du Chianti Classico.

Afin de préserver l'intégrité et la richesse des raisins, l'entreprise mène de nombreux projets de recherche scientifique tels que les études de sélection clonale du Sangiovese, la recherche sur le bois (fondamentale dans le processus de vieillissement du vin), et notamment la construction d'un nouveau domaine viticole appelé "Horizon" pour améliorer le processus de production.

Les grands vins Banfi, principalement rouges, évoluent dans les bois et se distinguent par leur puissance, leur élégance et leur longévité.