Colomba Ananas et Abricot de Fiasconaro
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Colomba Ananas et Abricot - Fiasconaro

Colomba Ananas et Abricot - Fiasconaro

Parmi les colombes de Pâques de Fiasconaro, dans la gamme des fruits, nous trouvons la combinaison originale et savante d'ananas et d'abricot. Recouvert de glaçage et de pistaches, le Colomba Ananas et Abricot de Fiasconaro présente des confits d'ananas et d'abricot qui donnent un caractère fruité et légèrement exotique à une pâte très moelleuse. Le savoir-faire artisanal, l'utilisation de la levure mère et la lente levée de 3 jours rendent cette colomba plus digeste et parfumée.

  • Kg 1
23,00 € TTC 20,91 € (HT)
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Colomba Ananas et Abricot signé Fiasconaro - Produit artisanal!

L'association de l'Ananas et de l'Abricot dans cette colombe de Pâques au goût légèrement exotique montre la sagesse et l'originalité d'un maître dans l'art de la confiserie. La Colomba Ananas et Abricot de Fiasconaro présente des fruits confits d'ananas et d'abricot qui enrichissent le parfum et la douceur de la pâte de notes fruitées.

L'utilisation de levure mère et la lente levée de trois jours, le choix méticuleux de matières premières de qualité, la transformation exclusivement artisanale et la passion pour les saveurs de notre Sicile ne sont que quelques-unes des caractéristiques des colombes de Pâques de Fiasconaro.

La marque Fiasconaro est synonyme de qualité depuis 1953 mais a connu le succès dans les années 90, lorsque les trois frères, Martino, Nicola et Fausto, ont commencé à reprendre l'entreprise lancée par leur père Mario. Nous sommes à Castelbuono, en Sicile, un petit village du parc des Madonie devenu célèbre pour l'excellence atteinte dans le secteur de la confiserie grâce à l'intuition de Nicola Fiasconaro. En choisissant d'interpréter le Panettone, le dessert le plus traditionnel de Milan, à la manière sicilienne, Nicola a créé une large gamme de panettone et de colombes de Pâques qui nous envient partout dans le monde.

Emballé à la main, c'est une idée cadeau sucrée qui sera appréciée pour sa bonté, sa douceur et sa qualité.

Ingrédients: farine de blé tendre, cubes d'ananas et abricots confits (20%) (abricots ananas, sirop de glugose-fructose, saccharose, correcteur d'acidité: acide citrique), beurre, sucre, œufs frais, jaune d'œufs frais, levure naturelle (contient farine de blé), miel de Sicile, sucre inverti, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, vin Marsala AOP, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, sel, arômes naturels: gousses de vanille.

Glaçage (11%): (blanc d'œuf d'œuf frais, sucre, farine de riz, farine d'armelline, amidon modifié, arômes, pâte de pistache) sucre semoule (2%), pistache (Pistacia vera L.) (2%) .

Il peut contenir des traces de fruits à coque.

Poids net: 1 kg.

Produit et emballé par Fiasconaro - Castelbuono (PA) - Italie

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