Confiture de pêches
Découvrez notre vente en ligne de Confitures. Savourez la douceur et l'authenticité de la Confiture de Pêches préparée uniquement avec des pêches Leonforte. Les pêches sont très digestes, ont des propriétés revitalisantes et purifient l'intestin. Le parfum de la confiture de pêche vous plongera dans les vergers, découvrant un merveilleux voyage des saveurs de la Sicile.






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Fruit: Pêches de Leonforte, une belle variété de Sentinelle Slow Food. Ils sont cultivés uniquement à Leonforte, Enna, Calascibetta, Assoro et Agira
Récolte: manuelles, en septembre. Lorsqu'elles sont encore vertes, en juin, elles sont recouvertes de sacs parchemin à ramasser sans utiliser de pesticides
Mode de préparation: dès sa cueillette, le fruit est épluché à la main et cuit à très basse température et conditionné sous vide pour conserver toutes ses propriétés
Couleur: doré
Nez: intense
Goût: doux et naturel
Consistance: pulpeux, fond en bouche et révèle toute la douceur des pêches Leonforte
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Énergie: 1088 kJ / 256 kcal
- Protéines: 1,1 g
- Glucides: 68,5 g dont sucres 60,0 g
- Matières grasses totales: 0,3 g dont saturées < 0,03 g
- Fibre: 1,6 g
- Chlorure de sodium: <0,01 g
Utilisation: à déguster sur une tranche de pain, en garniture de gâteaux et tartes ou accompagné de fruits secs
Conservation: après ouverture, à conserver au réfrigérateur
Produit et emballé par C.C.I.A.A. 56698 Gagliano (FR) ITALIE
Cascina Bonfiglio a été fondée en 2003 à Gagliano Castelferrato, au cœur de la Sicile. Ferme aux principes d'authenticité, de propreté et de passion pour le travail manuel, Cascina Bonfiglio a également conquis le roi de la pâtisserie sicilienne Fiasconaro, à tel point qu'elle est devenue son fidèle fournisseur de confitures.
Vous trouverez la disponibilité de confitures, crèmes et confitures toute l'année comme la Confiture d'Oranges Rouges à base d'oranges sanguines cultivées en Sicile, la Confiture de Figues de barbarie avec des figues de barbarie dites "bastardoni", la Confiture de Pêches aux pêches de Leonforte, Présidium Slow Food, la Crème d'Amande à base d'amande pizzuta d'Avola, et bien plus encore.
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