Barolo Pertinace
Barolo Pertinace est un vin rouge produit avec des raisins des vignobles de La Morra. Excellent avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.






Dénomination: Barolo DOCG
Commune: La Morra
Rendement à l'hectare: 50,00 Hl
Cépage: Nebbiolo
Type de formation: Guyot
Vinification: 40-60 jours en cuves inox à bouchon immergé. Température contrôlée
Elevage: 24 mois en fûts de chêne de Slavonie
Couleur: rouge grenat avec des reflets orangés
Bouquet: Intense et persistant, avec des traces de baies sauvages, d'épices et de réglisse
Bouche: Doux, velouté avec des tanins présents et une longue persistance
Mis en bouteille par Pertinace s.c.a. - Treiso - Italie
- Teneur en alcool
- 14.5%
- Caves
- Pertinace
- Cépage
- Nebbiolo
- Région
- Piemonte
- Appellation
- Barolo DOCG