Belguardo Bronzone Morellino di Scansano Mazzei
Robe rouge rubis profond; nez de petits fruits rouges (cerise, framboise, cassis) parsemé d’épices douces; un vin moyennement corsé puisque charnu, souple et surtout très équilibré; parfait avec les plats simples tels les pâtes ou les grillades de viandes.
ENCÉPAGEMENT
100% Sangiovese
TERROIR
Les raisins de ce vin sont issus d'un terroir de grès et de calcaire. L'âge moyen des vignes est de 12 ans.
VINIFICATION ET VIEILLISSEMENT
La vendange est réalisée manuellement à partir du 1er septembre. La température de fermentation est maintenue entre 27 et 29°C. La macération se déroule pendant 14 à 16 jours. Le vin est élevé pendant 14 mois en petits fûts de chêne français (225 litres) dont 40% d'entre eux sont neufs.
CARACTÉRISTIQUES
Robe rubis foncé. Un nez complexe d'où émanent des arômes de fruits noirs, de sous-bois et de thym. Le tout est également agrémenté par de subtils effluves de cuir. Un vin qui laisse percevoir une acidité rafraîchissante et qui est doté de tanins fermes. Il dévoile une texture ample qui perdure dans une finale persistante.
ALC./VOL.
14.0%
Mise en bouteille à l'origine par Marchesi Mazzei Spa Agricola Loc. Fonterutoli Castellina in Chianti (SI) - Italie
- Teneur en alcool
- 13.5%
- Caves
- Mazzei
- Cépage
- Sangiovese
- Région
- Toscana
- Appellation
- DOCG
