Primitivo di Manduria Le Pitre Mottura
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Primitivo di Manduria Le Pitre Mottura

Vin produit avec des raisins Primitivo cultivés dans la province de Tarente. Vendanges manuelles à bonne maturité avec une sélection rigoureuse des raisins. Sélection manuelle de la grappe avec un tapis sélecteur, fermentation du moût à température contrôlée, macération traditionnelle de 20 à 25 jours, bonne utilisation des délestages et remontages.

14,50 € TTC 11,89 € (HT)
TTC
block Rupture de stock
Paypal Postepay Visa Mastercard American Express Bonifico Bancario
 Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis
dans cette langue

Conduite de la fermentation malolactique en barriques à température contrôlée, avec utilisation de batonnage. 12 mois de vieillissement en barriques de chêne français.

2-3 mois d'affinage en bouteille.

Couleur : Rouge avec des reflets violets

Nez : Bouquet austère de fruits rouges en confiture, griotte, caroube et brou de noix

Goût : Velouté, plein et harmonieux

Accords : Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

Degré alcoolique : 13%

Température de service : 18°C

Mis en bouteille dans ses caves par Mottura Vini del Salento Srl Tuglie - Lecce - Italie

Teneur en alcool
14.5%
Cépage
Primitivo
Région
Pouilles
Appellation
DOC
Vous aimerez aussi
 Avis

Soyez le premier à donner votre avis !