Primitivo di Manduria Le Pitre Mottura
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Primitivo di Manduria Le Pitre Mottura

Vin produit avec des raisins Primitivo cultivés dans la province de Tarente. Vendanges manuelles à bonne maturité avec une sélection rigoureuse des raisins. Sélection manuelle de la grappe avec un tapis sélecteur, fermentation du moût à température contrôlée, macération traditionnelle de 20 à 25 jours, bonne utilisation des délestages et remontages.

14,50 € TTC 11,89 € (HT)
TTC
block Rupture de stock
Paypal Postepay Visa Mastercard American Express Bonifico Bancario
 Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis

Conduite de la fermentation malolactique en barriques à température contrôlée, avec utilisation de batonnage. 12 mois de vieillissement en barriques de chêne français.

2-3 mois d'affinage en bouteille.

Couleur : Rouge avec des reflets violets

Nez : Bouquet austère de fruits rouges en confiture, griotte, caroube et brou de noix

Goût : Velouté, plein et harmonieux

Accords : Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

Degré alcoolique : 13%

Température de service : 18°C

Mis en bouteille dans ses caves par Mottura Vini del Salento Srl Tuglie - Lecce - Italie

Teneur en alcool
14.5%
Cépage
Primitivo
Région
Pouilles
Appellation
DOC
Vous aimerez aussi
 Avis

Soyez le premier à donner votre avis !