Donna Carlotta Tenute Chiaromonte
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Puglia IGT Primitivo Donna Carlotta Tenute Chiaromonte

Vin rouge doux Donna Carlotta - Tenute Chiaromonte

Assemblage de raisins Primitivo et Aleatico, Donna Carlotta de Tenute Chiaromonte est un vin rouge doux avec une couleur rubis brillante. Les notes florales de la rose et les textures olfactives fruitées de la cerise noire et de la confiture de prune se mêlent à une délicate douceur.

  • 75 cl.
  • 2020
14,00 € TTC (18,67 € lt) 11,48 € (HT)
TTC
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Donna Carlotta, un vin rouge doux dans lequel la douceur et la délicatesse cèdent la place à une structure solide. Chaleureux et enveloppant, ce vin est un excellent compagnon du chocolat noir.

Classification: Puglia IGT Rosso

Type: Rouge Doux - Sucre Résiduel 70 g/lt

Cépages: 50% Primitivo, 50% Aleatico

Zone de production: Acquaviva delle Fonti

Exposition: Nord

Sol: à dominante calcaire

Altitude: 330 mètres d'altitude

Age des vignes: environ 10 ans

Système de formation: cordon éperonné

Vignes par hectare: environ 5500

Rendement à l'hectare: 80 quintaux

Vendanges: manuelles en caissettes, à la mi-septembre

Vinification: en cuve

Elevage: 12 mois en cuve

Permanence sur lies: 10 jours

Affinage en bouteille: minimum 2 mois

Teneur en alcool: 15% vol

Couleur: rouge rubis brillant

Nez: notes fruitées de cerise noire et notes florales de rose

Bouche: douce, enveloppante mais avec une structure forte

Accords mets et vins: Combinaison très agréable avec des gâteaux aux amandes et des tartes aux fruits rouges, intriguant tout en accompagnant les fromages assaisonnés et bleus.

Mis en bouteille à l'origine par Az. Agricola Tenute Chiaromonte s.s. C / de Borgo Annunziata, Acquaviva delle Fonti, Bari, Italie

Teneur en alcool
15%
Cépage
Primitivo
Région
Pouilles
Appellation
Puglia IGT Rosso Dolce
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