Tolloy Gewurztraminer
Le Gewurztraminer Tolloy est produit à partir de vignobles cultivés dans le Tyrol du Sud sur la colline de Pochi, un hameau de Salorno. Excellent avec les premiers plats, les seconds plats à base de crustacés, d'asperges, de savoureux pâtes cuites au fromage.
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Variété: Traminer Aromatique (Gewurztraminer)
Dénomination: Alto Adige DOC
Vinification: en blanc avec macération à froid et fermentation à 18-20°C.
Degré alcoolique: 13,5%
Couleur: jaune paille foncé aux reflets dorés
Bouquet: aromatique, caractéristique, légèrement épicé avec des notes de fruits mûrs
Goût: sec, harmonieux, plein et élégant
Accords: Premiers plats, seconds plats à base de crustacés, asperges, savoureuses pâtes cuites au fromage.
Température de service: 10/12°C
Mis en bouteille par Nosio S.p.A. - Mezzocorona - Italie
- Cépage
- Traminer aromatico (Gewurztraminer)
- Région
- Trentino Alto Adige
- Appellation
- Alto Adige DOC
- Teneur en alcool
- 13.5%
