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Ficu
C'est un fromage à pâte molle. Ce fromage a une pâte lisse et blanche. Son goût est léger, fondant en bouche, il dégage des arômes lactés et une discrète saveur de noisette.
Paiements 100% sécurisés
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La particularité de cette robiola est d’être entourée d’une feuille de figuier, qui rappelle qu’elle produite avec du présure végétal. La pâte est tendre et crémeuse et le goût herbacé est net.
Ingrédients: Lait de chèvre, présure, figue, fleur de sel, enveloppé dans des feuilles de figuier.
Conserver au réfrigérateur à +4 +6 degrés
Informations nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100g de produit)
Valeur énergétique 357,69 Kcal (1495,14 Kj)
Graisses 26,33
dont Ac. gras saturés 17,31
Glucides 1,91
dont sucres 1,91
Protéines (N*6,38) 28,27 Teneur en sel 1,1
- Type d'élevage
- Caractéristiques
- Fromage à coagulation lactique au lait cru pasteurisé. Faible teneur en cholestérol. Également indiqué en cas d'intolérance aux fromages au lait de vache ou ceux qui par choix éthique n'utilisent pas de fromages à présure animale.
- Ingrédients
- Formulaire
- Odeurs et saveurs
- Allergènes
- Croûte
- Emballage
- Modes d'utilisation
- Stockage
- Date limite
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