Pecorino Siciliano DOP
C'est le Pecorino Sicilien par antonomase. L'affinement est terminé autour du 4ème - 6ème mois après sa production. Au terme de l’affinement il acquiert une structure granulaire, en apportant aux plats les saveurs méditerranéennes caractéristiques.
(5/5) sur un total de 1 notes
Sécurité sur TerraMadre.it
Transactions gérées avec un système de protection crypté.
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Expédition en Europe
Nous expédions le jour même par courrier express. En Europe Livraison en 3/4 jours ouvrés.
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Toujours rendu possible
Satisfait ou remboursé, ce n'est pas qu'un slogan.
Satisfait ou remboursé, ce n'est pas qu'un slogan.
Son murissage doit durer au moins 2 mois pour mériter la dénomination affiné.
Sa croûte est lisse et brune. C’est un fromage très savoureux, légèrement piquant et donc l’un des ingrédients de préparation des pâtes en Sicile.
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