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Pecorino Siciliano DOP
C'est le Pecorino Sicilien par antonomase. L'affinement est terminé autour du 4ème - 6ème mois après sa production. Au terme de l’affinement il acquiert une structure granulaire, en apportant aux plats les saveurs méditerranéennes caractéristiques.
(5/5) sur un total de 2 notes
Sécurité sur TerraMadre.it
Transactions gérées avec un système de protection crypté.
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Expédition en Europe
Nous expédions le jour même par courrier express. En Europe Livraison en 3/4 jours ouvrés.
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Toujours rendu possible
Satisfait ou remboursé, ce n'est pas qu'un slogan.
Satisfait ou remboursé, ce n'est pas qu'un slogan.
Son murissage doit durer au moins 2 mois pour mériter la dénomination affiné.
Sa croûte est lisse et brune. C’est un fromage très savoureux, légèrement piquant et donc l’un des ingrédients de préparation des pâtes en Sicile.
Avis (2) - Modération des avis
Pecorino Siciliano DOP
Délicieux
Par Salvatore P. le 14/05/2025
Fabulous Sicilian pecorino
We have had this cheese while in Sicily, and this was just as good. Creamy with a strong taste, fabulous with meats. I have a piece on oat biscuits, very tasty indeed. A really good cheese
Par Christopher W. le 12/03/2025
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