Tuma Persa

Home > >>Tuma Persa

Informations

Fabricants

Tuma Persa Agrandir l'image

Tuma Persa

Nouveau produit

La Tuma Persa est un fromage pressé au lait cru de brebis vieilli quelques semaines voire quelques mois, il est plus piquant que le primo sale et peut être râpé sur les pâtes.

Plus de détails

13,50 € TTC

Ajouter à ma liste d'envies

Notes et avis clients

personne n'a encore posté d'avis
Evaluez-le

En savoir plus

La croûte de ce fromage est initialement de couleur ocre-jaune. Elle devient foncée une fois qu'elle est traitée avec de l'huile et du poivre moulu. Aujourd'hui la Tuma Persa est produite uniquement à Castronovo di Sicilia, en Province de Palerme.

Saveur: Équilibrée entre doux et piquant mais jamais salée, avec un arrière-goût rappelant les bleus.
Consistence: Pâte tendre, compacte, parsemée de rares ouvertures.

Avis

Accessoires

Customer Service available Mon - Fri 7am - 7pm GMT+7. Need Help?

Live chat!
Qui somme-nous? Customer service Plan du site Search terms Order and return Contactez Nous Blog

© La TerraMadre s.a.s di Dissidomino M. & C.