Pâte d'Amande à la Cerise
Les bonbons à la pâte d'amande qui ont la forme d'un petit bouton de rose, décoré d'une cerise confite au centre sont aussi appelés « rosace en pâte d'amande ». La saveur est douce et délicate et la consistance douce et légèrement friable, un authentique joyau de la pâtisserie sicilienne.
Transactions gérées avec un système de protection crypté.
Nous expédions le jour même par courrier express. En Europe Livraison en 3/4 jours ouvrés.
Satisfait ou remboursé, ce n'est pas qu'un slogan.
Les pâtisseries siciliennes aux amandes et aux cerises confites sont un dessert pâtissier sicilien traditionnel, connu pour sa délicatesse et sa saveur unique. Ces délices sont souvent associés aux fêtes et aux célébrations, mais peuvent être dégustés en toute occasion.
Caractéristiques
Consistance: Les pâtisseries aux amandes ont une consistance moelleuse et légèrement friable, grâce à la farine d'amandes et aux blancs d'œufs montés en neige.
Goût: La saveur est douce et délicate, avec des notes d'amande et une touche fruitée donnée par les cerises confites. Les arômes ajoutés, comme l'eau de fleur d'oranger, donnent une note florale et raffinée.
Aspect: Les pâtisseries aux amandes ont un aspect élégant et invitant, souvent décorées d'un glaçage ou d'une pincée de sucre glace. La pâtisserie a la forme d'une rose, d'où son nom de « rosace en pâte d'amande », avec la cerise confite au centre apportant une touche de couleur et de vivacité.
Tradition
Les pâtisseries siciliennes aux amandes et aux cerises confites sont un dessert traditionnel souvent préparé pour les fêtes, comme Noël ou Pâques, mais aussi pour les mariages et autres célébrations.
Curiosité
La pâte d'amande également appelée pâte royale, ingrédient principal de ces friandises, est utilisée dans de nombreuses autres friandises siciliennes, comme la Frutta Martorana.
