Acqueverdi Gin des Alpes
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Gin Acqueverdi La Valdotaine

Gin AcqueVerdi - Gin des Alpes

Gin Acque Verdi est un gin alpin, un distillat de baies mais aussi de brindilles de genévrier et de plantes typiques des Alpes et de la Vallée d'Aoste. Il tire son nom de la source Acqueverdi dont les eaux turquoises riches en minéraux rares lui confèrent une forte minéralité et un goût unique. Excellente base pour le gin tonic.

  • 1 Bot. 1 L
41,00 € TTC 33,61 € (HT)
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Gin Acqueverdi - La Valdôtaine

Le Gin Acque Verdi est produit par la distillerie La Valdôtaine, à Saint-Marcel en Vallée d'Aoste. À 1400 mètres d'altitude, sur les montagnes derrière la distillerie, jaillit la source Acqueverdi, sur les rives de laquelle poussent les plantes qui rendent ce gin alpin unique. Les plantes d'Acqueverdi (Gentiane, Fleur de sureau, Mauve, Rose des Alpes, Bourgeons de pin, Aiguilles de sapin, Génépi, Pin de montagne) sont infusées et macérées séparément dans de l'alcool puis distillées séparément à basse température. La base de ce gin aromatique est le distillat de genévrier, obtenu non seulement à partir de baies mais aussi de brins de genévrier, selon l'ancienne tradition de la liqueur de genévrier. Les différents spiritueux sont ensuite combinés avec un savant équilibre et, grâce à l'eau de la source Acqueverdi, le résultat est un gin unique avec une forte minéralité.

Couleur: légèrement jaune paille.

Bouquet: notes de genévrier et notes florales d'herbes alpines.

Goût: minéral, sec et plein; excellent équilibre entre les notes résineuses et florales des herbes.

Degré alcoolique: 43% vol.

Conseil d'utilisation: excellent à boire pur pour savourer pleinement sa minéralité. Parfait comme base pour un gin tonic frais et original.

Produit par la distillerie La Valdotaine - Saint-Marcel (AO) - Italie

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