Grappa di Mille e una Notte Astucciata Donnafugata
Nom: Grappa mille et une nuits
Type: grappa vieillie en petits fûts de chêne
Teneur en alcool: 42% vol.
Marc: issu de précieux raisins rouges utilisés pour la production de Mille e una Notte.
Distillation: les marcs, riches en humeurs caractéristiques, sont distillés dans un alambic discontinu au bain-marie.
Description: couleur dorée intense; l'arôme est immédiatement agréable et engageant; doux en bouche, avec un caractère aristocratique et persuasif. Le vieillissement en barriques a conféré un complexe aromatique extraordinairement large, laissant des notes de fruits secs et grillés, de fruits cuits et en conserve jusqu'aux cerises mûres, alternant avec des notes de miel et de vanille.
Accords: en fin de repas, il se marie très bien avec les desserts à base de chocolat et de fruits grillés en général.
Comment servir: dans de petites tulipes qui s'ouvrent sur le bord. A servir à 12-16°C.
Mise en bouteille à l'origine par l'Azienda Agricola DONNAFUGATA S.r.l. - MARSALA - ITALIE
- Teneur en alcool
- 42%
- Caves
- Donnafugata
- Cépage
- Nero d'Avola - Petit Verdot - Syrah e altre uve
- Région
- Sicile