Câpres à l'huile d'olive extra vierge

Câpres de qualité Kazzen à l'huile d'olive extra vierge - Produit typiquement sicilien

Qualité et authenticité dans un bocal de Câpres à l'huile de l'entreprise Kazzen à Pantelleria. Câpres aromatiques de taille moyenne dessalées et conditionnées uniquement avec de l'huile d'olive extra vierge. La bonté des câpres à l'huile de Kazzen est due à l'attention avec laquelle l'ensemble du processus de production est réalisé, de la culture à la transformation, en gardant les caractéristiques organoleptiques et aromatiques inchangées. Produit typiquement sicilien, la câpre est un arôme très polyvalent dans la cuisine qui rend élégants même les plats les plus simples.

Récolte: manuelle, tous les 8/10 jours de mai à septembre pour cueillir les boutons floraux non encore épanouis

Couleur: vert foncé tirant sur le moutarde aux reflets violets

Parfum: intense et vrai

Goût: aromatique, pas grossier et herbacé comme les autres câpres récoltées et transformées dans des terres éloignées de Pantelleria

Utilisation: idéal pour les salades, les sauces et les sauces pour pâtes. Aussi excellent pour garnir les plats de viande et de poisson

Stockage: conserver dans un endroit frais et sec. Une fois le pot ouvert, le conserver au réfrigérateur

Ingrédients: câpres 55%, huile d'olive extra vierge 45%

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Calories: 432.17Kcal/1823.76KJ

Matières grasses: 45,5 g dont 0,13 g saturées

Glucides: 0,9 g dont sucres 0,0 g

Protéines: 1,3 g

Sel: 6 g

Produit et emballé par Kazzen Srl - Pantelleria (TP) - Italie