Cucunci - Fruits de Câpres à l'huile d'olive extra vierge
Fruits aux Câpres à l'huile – Kazzen Oro di Pantelleria
Kazzen, un producteur artisanal de Pantelleria, produit l'une des conserves les plus rares, le Cucunci (fruit de la câpre) à l'huile d'olive extra vierge. Des fruits aux câpres précieux cultivés dans le respect de la terre et transformés avec des technologies modernes conformément aux méthodes traditionnelles de Pantelleria, sans ajout de conservateurs, de colorants ou d'additifs chimiques. Cucunci de haute qualité, sans pédoncule, dessalés et conditionnés avec une excellente huile d'olive extra vierge, prêt à l'emploi.
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Kazzen Cucunci de qualité à l'huile d'olive extra vierge - Produit typiquement sicilien
Qualité et authenticité dans un bocal de Fruits aux Câpres ou Cucunci à l'huile de la Compagnie Kazzen de Pantelleria. Cucunci aromatiques, sans le pédoncule, dessalés et conditionnés uniquement avec de l'huile d'olive extra vierge. La bonté des Cucunci Kazzen dans l'huile est due à l'attention avec laquelle l'ensemble du processus de production est réalisé, de la culture à la transformation, en gardant les caractéristiques organoleptiques et aromatiques inchangées. Produit typiquement sicilien, les fruits aux câpres sont l'ingrédient parfait pour agrémenter les apéritifs.
Récolte: manuelle, fin septembre lorsqu'il n'y a plus de bourgeons (câpres)
Couleur: vert foncé tirant sur le moutarde
Parfum: intense et vrai
Goût: aromatique, pas grossier et herbacé comme les autres cucunci récoltés et transformés dans des terres éloignées de Pantelleria
Utilisation: idéal pour les salades et les apéritifs gourmands et raffinés
Stockage: conserver dans un endroit frais et sec. Une fois le pot ouvert, le conserver au réfrigérateur
Ingrédients: câpres 55%, huile d'olive extra vierge 45%
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Calories: 432,17 Kcal/ 1823,76 KJ
Matières grasses: 45,5 g dont 0,13 g saturées
Glucides: 0,9 g dont sucres 0,0 g
Protéines: 1,3 g
Fibres: 1,76 g
Sel: 6g
Produit et emballé par Kazzen Srl - Pantelleria (TP) – Italie
Avis (1) - Modération des avis
Molto soddisfatta... nel mese di giugno sono andata in vacanza a Pantelleria e conoscevo già i Vs. prodotti, per cui quando sono tornata, ho scoperto il Vs. sito online, con tutte quelle prelibatezze! Lo consiglio a chi come me vuole garanzia, serietà e genuinità del territorio "Sicilia". Grazie mille Patrizia
