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Le fenouil est une plante herbacée aromatique. Les feuilles sont utilisées pour aromatiser les courts-bouillons, soupes, sauces ou poissons, les graines sont également appréciées en cuisine et pâtisserie.
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Fenouil sec
Le fenouil est une plante herbacée aromatique. Les feuilles sont utilisées pour aromatiser les courts-bouillons, soupes, sauces ou poissons, les graines sont également appréciées en cuisine et pâtisserie.
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Pour aromatiser les courts-bouillons, soupes, sauces ou poissons.
Utilisation Graine: Pour parfumer les pains, pâtisseries, apéritifs et liqueurs
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