Pezat Blanc - Bordeaux Blanc Sec CT Domaines Sarl

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Pezat Blanc - Bordeaux Blanc Sec CT Domaines Sarl

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Le Pezat Blanc est un Bordeaux blanc sec produit à partir de raisins de Sauvignon Blanc avec l'ajout de Muscadelle qui lui donne une note exotique. C'est un vin frais et fruité avec une finale rafraîchissante.

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15,00 € TTC

  • 2018

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Fiche technique

RaisinSauvignon Blanc - Muscadelle
Teneur en alcool13
CaveChateau Teyssier
RégionFrance
ClassificationBordeaux Controllato

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Cépages: 80% Sauvignon Blanc et 20% Muscadelle

Dénomination: Bordeaux contrôlée

Viticulture: Les vignobles sont concentrés dans la région vallonnée au sud de la Dordogne sur le chemin de la cité médiévale de Créon. Les vignes sont taillées sur le système double guyot. Les pousses secondaires sont retirées et la récolte verte terminée pour obtenir une récolte faible. Les raisins sont récoltés à la main dans de petits plateaux avant d'être transférés en cave.

Vinification: La vendange nocturne, le pressurage doux et la suspension des lies garantissent un vin plein de zeste, frais et brillant.

Dégustation: Robe jaune pâle mais intense, le nez offre des notes d'agrumes, de pomme, de pêche blanche avec une pointe de fleurs blanches. En bouche, il est rond, frais et fruité avec une finale rafraîchissante.
Il doit être servi froid, seul ou avec des plats légers.

Mis en bouteille par CT Domaines SARL, 33330 Vignonet, France

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