Irias est une brasserie sicilienne où le souci de la qualité des matières premières et l'innovation dans le respect de la tradition représentent les deux piliers de l'entreprise. La brasserie est située dans un cadre évocateur face aux îles Éoliennes et derrière les monts Nebrodi.
La Brasserie Irias est située à Torrenova, à quelques kilomètres de S.Agata Militello. Elle est dotée de systèmes et d'équipements qui garantissent une haute qualité de production, dans le respect des règles et du naturel du processus de fabrication. Les locaux sont divisés en trois zones : zone de production et de conditionnement ; entrepôt de matières premières et stockage de produits finis; boutique de l'entreprise pour la vente directe de produits.
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