Pois chiche biologique

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Pois chiche biologique

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Le pois chiche est spontanément associé aux saveurs des cuisines méditerranéennes. Il détient un double record: une haute teneur en glucides assimilables et un pourcentage élevé en protéines végétales.

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Mode d’emploi : Nos Pois Chiches peuvent se déguster froids en salade ou chauds en garniture de tous vos plats. Il accompagne également tous vos couscous et tagines. A' utiliser tel quel en salade avec des aromates et des croutons, en purée sur des toasts, chaud avec des céréales.

  • Origine : Sicile
  • Mode de production : Biologique. La production végétale biologique utilise les pratiques de travail du sol et des pratiques culturales qui préservent ou augmentent la fertilité des sols. Elle améliore la stabilité, la biodiversité du sol et lutte contre l’érosion et le tassement.

Denominazione: Cece Maior Biologico
Ente di Controllo IT BIO 006 AGRICOLTURA ITALIA 
Organismo di Controllo Autorizzato MiPAAF. Operatore Controllato n°: N.D1558 

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Le pois chiche est spontanément associé aux saveurs des cuisines méditerranéennes. Il détient un double record: une haute teneur en glucides assimilables et un pourcentage élevé en protéines végétales.

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