Pancetta de Porc Noir des Nebrodi
Le Nero est un porc de petit taille au pelage foncé, ressemblant au sanglier, qui vit dans les forêts des Nebrodi, et dont l'élevage se fait en semi-liberté dans de vastes zones dédiées au pâturage; c'est seulement à l'occasion des mises-bas que l'on recourt à l'intégration alimentaire.
Transactions gérées avec un système de protection crypté.
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Satisfait ou remboursé, ce n'est pas qu'un slogan.
Après une adroite préparation de la coté de porc, le pancetta est salé et aromatisé avec du poivre noir et couvert avec une sauce de piment rouge douce ou relevée. La Pancetta de porc noir des Nebrodi est le produit idéal pour épicer des aliments et garnir riches plats.
Avis (3) - Modération des avis
Qualité et gout sont au RDV. Produits confectionnés avec des cochons bien traités en liberté et pour nous ca n'a pas de prix!
Paragonabile senza dubbio alla pancetta umbra e al famoso Rigatino toscano
L'Italie chez vous ...... un vrai délice et des produits authentiques
