Pancetta Suino Nero dei Nebrodi
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Pancetta de Porc Noir des Nebrodi

Le Nero est un porc de petit taille au pelage foncé, ressemblant au sanglier, qui vit dans les forêts des Nebrodi, et dont l'élevage se fait en semi-liberté dans de vastes zones dédiées au pâturage; c'est seulement à l'occasion des mises-bas que l'on recourt à l'intégration alimentaire. 

  • Kg 1
  • gr. 600
  • gr. 500
  • gr. 400
  • gr. 450
  • 0.580
  • gr.440
  • gr. 370
  • gr. 610
  • gr. 570
  • gr. 530
  • gr. 540
  • gr. 620
  • gr. 460
  • gr. 390
  • gr. 420
  • gr. 410
  • gr. 490
  • gr. 335
  • gr. 520
  • gr. 550
20,00 € TTC 18,18 € (HT)
TTC
 Notes et avis clients
 (5/5)  - 2 note(s) - 2 avis
Voir répartition

Après une adroite préparation de la coté de porc, le pancetta est salé et aromatisé avec du poivre noir et couvert avec une sauce de piment rouge douce ou relevée. La Pancetta de porc noir des Nebrodi est le produit idéal pour épicer des aliments et garnir riches plats.

porc noir des Monts Nebrodi

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 Avis
Par (PALERMO, Italy) le  07 Juin 2020 (Pancetta de Porc Noir des Nebrodi) :
(5/5) 

OTTIMO PRODOTTO

Paragonabile senza dubbio alla pancetta umbra e al famoso Rigatino toscano

Par (Locmariaquer, France) le  19 Juil. 2018 (Pancetta de Porc Noir des Nebrodi) :
(5/5) 

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