Liqueurs

Rhum Diplomatique - Ron de Venezuela DOC
Rhum de dégustation complexe et élégant, le Diplomatico Reserva Exclusiva est un assemblage de rhums de réserve âgés jusqu'à douze ans. Fabriqué au Venezuela au pied des Andes par Destilerías Unidas S.A. (DUSA), une entreprise familiale, le Rum Diplomatico Reserva Exclusiva est reconnu comme l'un des meilleurs rhums au monde, à tel point qu'il bénéficie de la dénomination "Ron de Venezuela DOC".

La saveur pleine et douce de l’amaro averna est le principal ingrédient de son succès. Cet amer est produit encore aujourd’hui selon une méthode ancienne, respectant la recette originale datant de 1868.

De la pulpe de la primée Nero d'Avola "Harmonium" assure une grappa douce unique, vieilli pendant 30 mois dans cinq barils différentes de chêne, hêtre, le châtaignier, le mûrier et de cerise.

Gin Mare - Gin Méditerranéen
Pour vos cocktails à base de gin choisissez Gin Mare. Produit en Espagne avec des plantes de qualité, c'est un Gin Premium issu du savoir-faire habile et rigoureux de la famille Giro qui produit un distillat unique et extraordinaire depuis des générations. Un gin excellent qui contient les arômes de 8 plantes typiques du maquis méditerranéen macérés séparément dans de l'alcool de céréales puis mélangés de manière équilibrée pour rehausser tous les arômes.

Une liqueur pleine de gourmandise grâce à son arôme inédit de pistache. Idéale pour partir à la découverte de nouvelles sensations, cette liqueur séduira les palais les plus fins à l'heure de l'apéritif ou du digestif, sur un lit de glace pilée.

À l'occasion de ses 150 ans, Averna a lancé "Don Salvatore Riserva", la première version âgée de l'authentique italien "après le dîner".

Grappa Vendemmia Nonino – Distillation 100% Artisanale
Caractère, élégance et arôme distinguent Grappa Vendemmia Nonino, un distillat corsé et velouté, produit à partir du marc de Pinot et de Malvasia avec une distillation discontinue artisanale dans des alambics à vapeur en cuivre.

De la main experte du maître distillateur Giovi est une grappa vraiment unique. Grappasessanta est produite avec une méthode exclusive comprend vieillissement en petits fûts de chêne. Le résultat est un puissant, complexe et pourtant dans le même temps le bon grappa.

Amaro della Rocca - Liqueur sicilienne traditionnelle!
Ancienne liqueur aux herbes, l'Amaro della Rocca est une liqueur sicilienne traditionnelle, excellente à tout moment de la journée.

Prugnolino (petit pruneau) ou Prugnolo est une autre liqueur authentique typique de Sicile. L'authentique est obtenu à partir d'une variété de prunellier, une baie sauvage qui pousse exclusivement sur le Nebrodi, qui donne à la liqueur une saveur forte et distincte, délicieuse dans son arrière-goût de bouche-plissement.

Roger Extra Strong - Restez sous le banc!
Roger est un bitter et c'est aussi un amaro. Né de l'union des infusions des meilleurs agrumes calabrais cueillis à la main, avec l'infusion de plantes amères dans de l'alcool de grain. Le résultat est un bitter amaro à contre-courant, au goût persistant et au caractère fort, piquant et austère.

Appréciée pour faire des cocktails et des long drinks, la liqueur de grenade est une liqueur artisanale à base de grenades de la variété sicilienne Wonderful.

J.Rose est un London Dry Gin italien et artisanal. Il s'habille des créations du grand Milo Manara, parfait en douceur ou pour des cocktails exclusifs.

Le Brandy Florio est une eau de vie de provenant de la distillation de raisins cultivés et transformés , après une période de vieillissement de 12 mois en fûts de chêne et dont la teneur en alcool dépasse 38%.

Grappa est en fait une eau de vie distillée à partir de graines de raisin et de marc. Sec et riche en alcool, il est habituellement blanc et a servi comme un verre après dîner. 

Rosolio à l'orange - Produit artisanal sicilien!
Parmi les produits siciliens typiques, vous ne pouvez pas manquer d'essayer le Rosolio à l'orange, une liqueur artisanale très parfumée obtenue à partir de l'infusion d'écorce d'orange 100% sicilienne dans de l'alcool. La fraîcheur et l'arôme persistant de cette liqueur d'orange accompagneront agréablement chaque fin de repas. C'est une liqueur polyvalente que vous pouvez également utiliser pour préparer des cocktails ou aromatiser des salades de fruits et des crèmes.

Un produit exceptionnel fait par distillation marc, Grillo, Catarratto, Carricante et Zibibbo. La grappa "Quater" représente un caractère typiquement méditerranéenne et offre une superbe notes florales, accompagnés par un soupçon de cerise sauvage

Nero d'Avola bitter au cœur sicilien
Rosso Amaro est l'un des meilleurs spiritueux de Sicile. Un Amaro produit à Syracuse, résultat de la rencontre entre le Nero d'Avola, le cépage sicilien indigène par excellence, et l'infusion de 32 herbes aromatiques et plantes médicinales précieuses soigneusement sélectionnées. Unique en son genre, le Rosso Amaro est une excellente boisson d'après-dîner au goût enveloppant et au fort pouvoir digestif.

Gin Ionico - Gin Marino aux cristaux de sel!
Trois qualités font du Gin Ionico un gin inimitable: la très haute qualité du distillat de genévrier, le parfum intense d'agrumes et l'excellente saveur. En fait, son nom rappelle celui de la mer Ionienne en raison du goût de sel, typique de la mer. C'est une explosion d'essences de notre Sicile.

Cette grappa est fabriqué à partir du marc de Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, le vignoble de la DOC Serra della Contessa Etna Rosso.

Provenance: marc de raisin Zibibbo la région de Marsala et Mazara del ValloCouleur: BlancBouquet: sensations complexes d'agrumes, les figues et les abricots

Cette boisson a été baptisée pour la première fois « Grappa » à la fin du XIXe siècle, à partir du terme piémontais rapa ou du terme lombard grapa, qui signifient tous deux marc de raisin. 

Lemoncello de Sicile - Bomapi
Le Lemoncello ou Limoncello di Sicilia de Bomapi est une liqueur artisanale typiquement sicilienne, élaborée avec les meilleurs zestes de citrons siciliens mûris sous le soleil de notre terre bien-aimée. Avec un goût unique et crémeux, cette liqueur rappelle le limoncello fait maison.