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Miel de fleurs sauvages

Un miel de fleurs sauvages léger, fleuri, récolté sur flore spontanée (fleurs des champs, trèfle blanc, ronce etc…). Parfumé et doux, il a une saveur fruité très délicate.

  • gr. 500
7,50 € TTC 6,82 € (HT)
TTC
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Produit à Palerme, Messine, Agrigente et sur l'île d'Ustica dans les mois d'avril à août.

Couleur: très variée et dépendante des espèces botaniques butinées, allant du jaune paille au brun foncé.

Cristallisation: celle-ci aussi est résolument variée.

Odeur: variée, elle peut être délicate jusqu'à une odeur plus intense.

Goût: généralement délicat sans arrière-goût défini.

Utilisations: il est utilisé dans les états grippaux, bon pour sucrer les tisanes en décoction, également utilisé pour les desserts.

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