Panettone à la pistache Fiasconaro
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Panettone à la pistache Oro Verde Fiasconaro

Le Panettone à la pistache Oro Verde de Fiasconaro est l'emblème de la synthèse des traditions et des saveurs typiques de notre Sicile. Recouvert d'un glaçage au chocolat blanc et de pistaches entières, il est fabriqué à la main avec l'utilisation de levure mère. Le levage lent de 3 jours le rend plus digeste et parfumé et l'enrichit d'arômes intenses. Emballé dans une élégante boîte qui contient, en plus du Panettone, un pot de crème Fiasconaro Pistache et une pâte à tartiner Fiasconaro, c'est une excellente idée cadeau pour les yeux et le palais de ceux qui le reçoivent.

  • kg 1
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La marque Fiasconaro est synonyme de qualité depuis 1953 mais a connu le succès dans les années 90, lorsque les trois frères, Martino, Nicola et Fausto, ont commencé à reprendre l'entreprise lancée par leur père Mario. Nous sommes à Castelbuono, en Sicile, un petit village du parc des Madonie qui est devenu célèbre pour l'excellence obtenue dans le secteur de la confiserie grâce à l'intuition de Nicola Fiasconaro. En choisissant d'interpréter le Panettone, le dessert le plus traditionnel de Milan, à la manière sicilienne, Nicola a créé une large gamme de panettone qui nous envient dans le monde entier.

Certaines des caractéristiques du panettone Fiasconaro sont: l'utilisation de levure mère et le levage lent de trois jours, le choix méticuleux de matières premières de qualité, le traitement exclusivement artisanal et la passion pour les saveurs de notre Sicile.

L'un des Panettoni de Fiasconaro est Oro Verde, le panettone à la pistache qui interprète le mieux la synthèse entre la tradition milanaise et les saveurs siciliennes.

Ingrédients Panettone: Farine de blé tendre, beurre, sucre, œufs frais de poules élevées en liberté, enrobage chocolat blanc (10%) (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), jaune d'œuf frais de poules élevées en liberté, levure naturelle (contient de la farine de blé), miel de Sicile, sirop de sucre inverti, pistache (Pistacia vera) (2%), pâte d'orange (écorce d'orange, sucre, sirop de glucose-fructose, jus de citron), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, sel, arôme naturel de vanille. Il peut contenir des traces d'autres fruits à coque et de lupin.

Ingrédients Crème de pistache: Sucre, pistache (Pistacia vera) (22%), huiles et graisses végétales (tournesol, beurre de cacao, carthame), lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arômes naturels, colorants (curcumine, chlorophylle cuivrique ), sel. Il peut contenir des traces d'autres fruits à coque et/ou de lupin.

Poids net: 820g de panettone + 180g de crème à tartiner, total 1000 grammes de bonté

Produit et conditionné par Fiasconaro - Castelbuono (PA) - Italie

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