Bâtonnets de Pain Bio avec Farine de Type 1 et Sésame
Gressins biologiques à base de farine de Type 1 et graines de sésame roulées à la main
Croustillants et parfumés, les gressins bio Type 1 au sésame sont un excellent substitut au pain. Fabriqués avec de la farine de blé tendre de Type 1 et étirés à la main après une longue levée, ces gressins sont légers et friables. Excellent pour accompagner charcuterie et fromages pour vos apéritifs.
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Gressins faits à la main avec de la farine de Type 1 et des graines de sésame - Fabriqués en Sicile
Quelques ingrédients simples sont à la base de la préparation de ces savoureux gressins artisanaux étirés à la main après une longue levée. Légèrs et friables, ils sont préparés avec de la farine de Type 1, une farine de blé tendre moins raffinée, tamisée à 80% et considérée à tort comme complète. Par rapport aux gressins classiques, les gressins de type 1 contiennent une plus grande quantité de son et de germe de blé, et sont donc plus digestes et plus riches d'un point de vue nutritionnel. Pour les rendre encore plus parfumés, on ajoute des graines de sésame, également appelées cimino.
Non seulement bon mais aussi bio! Un délice à savourer! Essayez-les à la place du pain ou simplement pour une pause légère et authentique.
Ingrédients: 88,4% Farine de blé tendre de type 1, levure naturelle, farine de malt, sésame, sel marin
Information nutritionnelle:
Valeur énergétique: 376 kcal/1587 KJ
Gras: 0,8 g dont 0,1 g saturés
Glucides: 70,3 g dont sucres 1,2 g
Protéines: 9,2 g
Fibres: 2,8 g
Sel: 1,4 g
