Une propriété familiale dans le secteur de Corleone avec une large gamme de vins. La cave Principe di Corleone fait vins magistrales. Les vins sont pleins d'amour et de dévouement par la famille Pollara. Ceci, combiné avec les développements technologiques élevés au sein de l'entreprise, offre des vins exceptionnels.
Ce vin provient de la célèbre ville Corleone en Sicile, là où les cépages typiques Catarratto et Inzolia poussent admirablement et sont encore vendangés à la main. Ce vin blanc harmonieux, frais et fruité accompagne quasiment tous les mets du repas, en particulièrement le poisson, les fruits de mer et les fromages doux.
Jaune paille avec des reflets verdâtres. Intense, fruité avec un caractère remarquable. En bouche fraîche et persistante.
Forte couleur jaune paille avec des nuances fantasmagoriques. Le bouquet est corsé et fruité. Le goût est frais, fort, raffiné et harmonieux avec une finale ample et aromatique.
Une propriété familiale dans le secteur de Corleone, avec une large gamme de vins dont nous avons extrait un blanc original, Giada, IGT Sicilia Principe de Corleone (trebbiano récolté tardivement): il présente au nez des notes balsamiques, de thym et de résine de pin, puis une bouche suave, très aromatique, avec une finale moelleuse.
Couleur jaune d'or. Le goût est plein et complexe. Les notes de parfum de parfums d'amande et de fleurs.
Le "Insolia" est fabriqué à partir du cépage Inzolia. Le bouquet est puissant et a des saveurs de fruits jaunes avec une lumière, note florale. Le goût est frais, vif et durable.
Le Merlot Principe di Corleone est composé de 100% Merlot Quelle prospérité de posséder des vignes de Corleone. Il mûrit 6 mois en bouteille. Sa couleur est rouge rubis intense, son bouquet rappelle les fruits des bois mûrs et les marques fines de fleurs. En bouche il est sec, chaud et rond, avec une forte personnalité. Un grand vin rouge de Sicile.
Nero D'Avola Principe di Corleone est un vin intense de couleur rouge rubis avec des reflets violets. Arôme complexe et parfumé avec une touche fruitée et chêne. Le goût est délicat et élégant, chaud et sec, corsé et plein de personnalité.
Paille forte couleur jaune avec des reflets verdâtres. Le bouquet est parfumé et harmonieux avec des fruits odeur. Le goût est frais, sec et harmonieux.
Quercus, une pure expression de Nero d'Avola, est un vin curieux avec l'appel original. Ses arômes sont mûrs et doux et concentré sur cassis mûr ou conserves de mûre. La bouche est moelleuse, veloutée et succulente et le vin fera appel à ceux qui aiment les rouges à climat chaud.
CARACTÉRISTIQUES Couleur jaune paille. Ample et intense. Saveur, propre, raffiné avec une bonne persistance.
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